「sweets&story IKUE」がプロデュースするかき氷店「氷 幾重(いくえ)」オープン！南信州の天然水からつくられたふわふわ食感のかき氷 ※9/30(火)までの限定出店＠長野県松本市

長野県松本市でかき氷店「氷 幾重（こおり いくえ）」が2025年7月31日(木)から9月30日(火)までの期間限定でオープン。同店は、松本市で長野県産の食材を使った生菓子や焼菓子が人気の「sweets&story IKUE」がプロデュースするかき氷専門店です。「一日一氷」をコンセプトに、南信州の天然水でつくられた氷を使用したふわふわな氷に、みずみずしい季節のフルーツと、素材の味を生かした自家製シロップをたっぷりとかけて食べる6種類のかき氷が楽しめます。おひとり様ワンオーダー制。※小学生以下は対象外

＜メニュー一覧＞
◯ いちごミルク大福　1,300円
◯ 抹茶あずき大福　1,200円
◯きな粉大福　1,200円
◯レモン　1,300円
◯アップルパイ　1,300円
◯桃ヨーグルト　1,300円

いちごミルク大福　1,300円

安曇野産の夏秋いちごを使った自家製ソースをたっぷりと。注文を受けてから仕上げるシロップは、いちご本来の風味とフレッシュさを感じられるのだとか。また、信州産の牛乳を使ったみるくシロップのやさしい甘みと、北海道産生クリームのエスプーマホイップのとろけるような口どけが重なり合い、自家製の求肥や、氷の中にそっと入れられた北海道産のあずきが味わいに深みを加えてくれるそうです。

店内は16席。

店舗は、中町通りから少し中に入った「中町･蔵シック館」向かいの建物。「中町 草菴」前。

青い暖簾が目印です。

◆店舗への行き方はこちらを参照

【長野県の情報サイトWeb Komachi】