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ラーメン
\神パスタ④/俺のパスタ&タパス&ワイン 藤原商店 「濃厚ミートソース」@松本市
2021-03-25飲食店とショップ
\神パスタ⑤/レストラン かぶと 「ナポリタン鉄板焼 明太子入りウィンナー付」@富士見町
\神パスタ⑥/trattoria il Boschino「ラザニア」@上田市
絶対に食べておきたい【信州の神パスタ7選】
\神パスタ②/A'dagio 「渡りカニのトマトクリームソース スパゲティーニ」@軽井沢町
\神パスタ①/kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN 「冬の伊那谷露地野菜のペペロンチーノ」@伊那市
\神パスタ⑦/イタリア家庭料理 Taverna PUNTO 「ポモドーロ」@長野市
気取らない雰囲気の中で愉しむ素材を生かしたイタリア料理とワイン「トラットリア TSUYUZAKI(ツユザキ)」@長野市
2021-01-15飲食店とショップ
“花屋×レストラン レトロモダンな空間も魅力”小路を抜けると、素敵なお店がありました「La.Lumiere(ラリュミエール)」@長野市
2020-12-25飲食店とショップ
7月開店のランチカフェ「TOMO Cafe & Osteria」へ。肉バル姉妹店。ステーキランチに大満足!コーヒーもおすすめ♪
2020-07-29取材レポート・コラム
「神の遺伝子を継承した信州彩のイタリアン」(坊乃家/上田市)食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い!
2020-06-25飲食店とショップ
敏腕シェフの本格イタリアン「スポカフェ&イタリアンバル GREEN BASE.」。地ベタ&ソファ席もあり@松本市
2020-06-22飲食店とショップ
麺の個性とソースの個性を意外性とともに美しく重ねる名店「La Felicita」@安曇野市
2020-03-02飲食店とショップ
太麺をパルミジャーノ・レッジャーノで合わせる絶品「カルボナーラ」の店「Il cielo」@上田市
濃厚ソースがよく絡む生ショートパスタなど「サラダランチ」が人気の店「Kuland ②」@長野市
信州太郎ぽーくetc...信州素材のパスタを味わえる店「Trattoria Divertente(ディベルテンテ)」@長野市
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