長野県初のチキンナゲット専門店！ ワサップな雰囲気の「nugget stand」が南千歳公園向かいにオープン！@長野市

5月初旬からのプレオープン期間を経て、2023年6月2日、いよいよグランドオープンを迎えた「nugget stand（ナゲットスタンド）」。そのワサップでフリークな雰囲気はオープン前から多くの注目を集め、すでに長野駅周辺のニュースポットとなりつつありますよね。

そもそも、ナゲットっていうUSなコンセプトが素敵。ハンバーガーチェーンやファミリーレストランでは名脇役として愛されつづける、あの“ナゲット”が主役だなんて。骨付きのフライドチキンより食べやすいし、唐揚げよりライト。ディップするソースによって味の表情がガラッと変わるあたりも、じつは以前から究極の揚げ鶏料理だと思っていました。

こだわりの新感覚ナゲット

そんな専門店自慢のナゲットには、国産鶏胸肉を100％使用。鶏肉は全て、毎日手作業で12時間以上の時間をかけて仕込み、肉汁があふれるジューシーでふわふわ食感の新感覚なナゲットに仕上がっています。衣が薄くサクッとした歯触りが気持ちよく、軽い口当たりで何個でも食べたくなること間違いなしです。低脂質＆高タンパクなので、ヘルシー志向の人にもおすすめ。
また、肉本来の味わいを楽しめるよう、化学調味料･保存料･着色料などは一切使用していないので、少しあっさりしているように感じる人もいるかもしれませんが、子どもから大人まで安心して食べることができますよ。

-ナゲット-
・3ピース（1ソース付き）600円
・5ピース（1ソース付き）800円
・8ピース（2ソース付き）1,400円

作り置き一切なしのフレッシュディップソース

そのままでもおいしいのですが、やはりナゲットの魅力と言えばディップソース。思いっきりダイブさせて、ソースを纏わせたナゲットを頬張る多幸感はもはや、神！
しかも同店のディップソースは都度店舗で仕込むスタイル。保存料不使用なので、日持ちはしないですが、最高にフレッシュな状態で提供できるオリジナルソースなんです。現在は3種類の展開となっていますが、今後、新しい味のフレッシュディップソースも続々登場するようなので、乞うご期待！

自慢のフレッシュディップソース3種をご紹介

「パクチー＆レモン」（単品価格：300円）

フレッシュなパクチー＆赤玉葱の”香りと食感”が際立つよう、提供直前でソースにブレンド。パクチー嫌いも食べれる!? 爽やかで香り高い、まるでドレッシングのようなソース。

「シソ＆オニオン」（単品価格：300円）

新鮮なシソとたっぷりの玉ねぎでクリーミーなのにさわやかな新感覚のソース。スタッフ支持率、リピート率ナンバーワンのナゲットスタンドの看板レシピ。

「生タルタル」（単品価格：400円）

賞味期限30分！ 生卵黄ソースとごろごろ卵でそのまま食べたくなるほどの濃厚さ。賞味期限がとても短いのでテイクアウトNG、店舗でしか味わうことができない魅惑の味。

ナゲットのほか、食べ応えのあるホットドッグもあります。
徐々に暑くなるこの季節。フリークで開放的な雰囲気のナゲットスタンドで、気分がアガるランチタイムを過ごしてみるのはいかがでしょう？