長野県の千畳敷カールを望むホテルに新設した“日本一空に近い”展望テラスとランチ＆カフェ「空とつながる2612テラス SO･RA･TO･KI（ソラトキ）」＠駒ヶ根市

2022年4月～12月に実施されたホテル千畳敷のリノベーション。目玉は、2023年4月20日にグランドオープンを果たした「SO･RA･TO･KI」と、「2612 Café & Restaurant」「Lounge～2612 ～」の3施設！

屋外テラス「SO･RA･TO･KI」は、より間近で中央アルプスの大自然を感じられるだけでなく、今後はベンチも設置され、迫力ある宝剣岳や可憐な高山植物が映える千畳敷カールを眺めながらの食事やカフェタイムが楽しめます。

「SO･RA･TO･KI」から眺めることができる千畳敷カールと宝剣岳。“日本一空に近いテラス”というだけあって、目の前に広がる圧巻の大自然に心が癒されます♪

レストラン奥に新設した個室の空間「Lounge～2612～」。一般客は有料で利用でき、夜間は宿泊客向けに無料開放しています。

富士山や南アルプス連峰を眺めながら過ごせるプライベート空間です。

“ちょっと贅沢な山小屋風”に内装をリニューアルした「2612 Café&Restaurant」。“2612”は標高2,612mにある雄大な自然を表し、〈食〉から中央アルプスの世界観を楽しむことができます。席数はゆったりと52席。

「チーズ香る雪山オムライス」（1,800円）

中央アルプスの雪解け水と、オリジナルブレンド豆を使用「2612オリジナルブレンドコーヒー」

（こちらの記事は、長野Komachi2023年8月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）