湖をテーマにしたアウトドアショップ＆カフェ「EKAL（エカル）」が道の駅ビーナスライン蓼科湖に8月オープン。地元野菜のランチやスムージー、スイーツを満喫！＠茅野市

長野県茅野市にある「TINY GARDEN 蓼科」近くの道の駅ビーナスライン蓼科湖に、カフェスタンドも併設するショップ「EKAL（エカル）道の駅ビーナスライン蓼科湖店」が2023年8月10日にオープン。「アーバンリサーチ」のアウトドアブランド「EKAL」の実店舗は山梨県「LIMITED STORE リゾナーレ八ヶ岳店」と「EKAL（エカル）道の駅ビーナスライン蓼科湖店」の全国2店舗のみです。

ショップには湖遊びやキャンプといったアクティビティから街中まで幅広く着られる服や道具がそろいます。併設するカフェスタンドでは一部「TINY GARDEN蓼科」と同じメニューを提供。そばの実シナモンロール・酒粕スコーンなどEKALショップ限定のメニューもあり、今後も季節のドリンク、フードは続々登場する予定です。茅野市に工場をもつ「8Peaks BREWING（エイトピークスブルーイング）」の生ビールも提供！

八ヶ岳の麓にある蓼科湖畔に佇み、高原の澄んだ空気と白樺の木々に囲まれて自由気ままな時間を過ごせます。

湖をテーマにした服飾や道具が並ぶショップ

海でも山でもなく“湖”をテーマにし、アウトドアシーン・タウンユース共に使える要素を取り入れたブランド「EKAL（エカル）」。“湖畔で過ごす時間”をコンセプトに街と自然とのあいだの距離をゆるやかに縮めていき、毎日を豊かに過ごすライフスタイルを提案しています。

併設するカフェスタンドでは地元食材を使用したメニューを提供！

「ガパオライス」1,100円
信州産の味噌と日本酒を使ってマイルドに仕上げた人気のランチメニュー。この他「チーズケーキ」、「ガトーショコラ」が「TINY GARDEN蓼科」のメニューです。

「アメリカーノ」（648円）や「カフェラテ」（702円）の他、「アフォガード グラノーラのせ」（756円）は茅野市にある「MOLINO COFFEE」の珈琲を使用しています。エスプレッソにヴィーガングラノーラバーがトッピング！

「地元野菜のグリーンスムージー」918円
お店から半径30km圏内の有機農家より仕入れたケールや季節野菜、果物がベースのスムージーはリンゴジュースを加えてより飲みやすい味わいに。

他にも「キャロットスムージー」（864円）、「アサイースムージー」（864円）があります！

地元そばの実を使用したオリジナルのシナモンロール「そばの実シナモンロール」（540円）と、コク深い自家製燻製マヨネーズを使用した食べごたえのある「サラダラップ」（864円）。

〈FOOD NEMU〉
ヴィーガングラノーラバー　　540円
酒粕スコーン　　540円
信州味噌の和風ガパオライス（数量限定）　　1,080円

〈DRINK MENU〉
信州ジュース（りんご／ぶどう）　　702円
クラフトビール（ボトル／生）　　880円
《8Peaks BREWING（茅野市）／PECCARY BEER（伊那市）》
ノンアルコールクラフトビール　　648円
《TWIN ALPS（駒ヶ根市）》

今年4月、蓼科に工場を新設した「8Peaks BREWING（エイトピークスブルーイング）」の生ビールも提供！

2023年4月、蓼科湖の近くに新工場を設立したクラフトビールメーカー「8Peaks BREWING」の生ビール（880円）を提供。
八ヶ岳のある諏訪地域の食や自然に合うビールにこだわり、甘みや香り、苦み、コクのバランスを考えられた淡くすっきりとした苦みをもつビールです。

「8Peaks BREWING」の工場はガラス張りになっており、作業の様子を外から見学できるようになっており、併設するショップにてその場でクラフトビールを購入することができます。

工場併設のショップでは生ビールを提供しないので、「EKAL（エカル）道の駅ビーナスライン蓼科湖店」は工場から最も近い「8Peaks BREWING」の生ビールを飲めるお店です。提供する生ビールの種類は都度変わります。工場直送のビールを、自然の中で食事と一緒に楽しんで♪

2023年8月10日オープン。