国内初出店！バターが香るふわふわのバンズが魅力のスマッシュバーガーがおすすめ「Calico（カリコ）」ワンちゃんの入店も可能＠長野県･白馬村

白馬村に移住したスコットランド人オーナーが営むカフェ&レストラン。バリ島にも店舗があり、同店が国内初出店となります。英語が飛び交う店内で、外国人スタッフとのコミュニケーションも魅力のひとつ。鉄板に肉を押し付けて旨味を閉じ込めるスマッシュという製法で焼いたパティを、ブリオッシュバンズに挟んだハンバーガーが人気です。ヴィーガン向けメニューもおすすめ！

ふわふわの甘いバンズに牛肉100％のパティを2枚挟んだ「スマッシュバーガー」（1,800円）。

素揚げしたコーンを燻製ハラペーニョソースでいただく「コーンリブ」（900円）。

〈MENU〉
ダブルダウン　　1,900円
スマッシュファラフェルバーガー　　1,700円
シーザーサラダ　　1,700円
フムスボール　　1,700円
ハラペーニョマルガリータ　　1,300円
フラットホワイト　　450円

※長野Komachi2024年2月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

オーストラリアのアパレルブランド「AFENDS」の洋服も店内にて販売。

店内も外のテラス席もワンちゃんを連れて食事ができます。冬季営業は7時から23時まで。

2023年9月23日オープン

（こちらの記事は、長野Komachi2024年2月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）