5/11(日)『Bioマルシェ（ビオマルシェ)』小諸駅前の大手門公園に人と地球にやさしいフード店などが集結＠長野県小諸市

長野県小諸市の小諸駅前で、人と地球にやさしいマーケットイベント『Bioマルシェ（ビオマルシェ)　with さくらライブ』が、2025年5月11日(日)に行われます。

〈人と地球のエシカルでサステイナブルな未来をいっしょに考えて行動する〉をコンセプトに、オーガニック（減農薬を含む）、無添加、ノンアレルギーなどに配慮するなどお店が集い定期開催されている同マルシェ。
今回も会場となる「大手門公園」に、白土ばれいしょのコロッケバーガー、信州産そば粉のガレット、グルテンフリースイーツ、お豆腐ドーナツ、自家焙煎珈琲など、こだわりのお店が集結します。

「ご自身やお子さんの身体的な安全安心・健康あるいは地球の環境保全などに関心がある皆さまに、オーガニック（減農薬を含む）や、保存料・着色料などの食品添加物不使用、ノンアレルギーに配慮した食品、石油由来ではない自然材料を使った商品を提供するマルシェです。自然なものは、とにかく美味しい！ 一度、味わってみてください」と実行委員会。

◆出店リスト

〈キッチンカー〉
◎WHITE POTATO HOUSE
　白土ばれいしょのコロッケバーガー、ポテトフライ
◎ネクストこまめ
　信州産そば粉のガレット
◎cocowwa_mobile_cafe
　グルテンフリーのビーガンスイーツ＆健康嗜好ドリンク


〈こだわり飲食店〉
◎福の島family
　南インドカレー、お豆腐ドーナツ、能登支援品
◎わっかの もちはもちや
　餅、おこわ、おかき
◎sugar MochA
　米粉パン、グルテンフリーおやつ、アイシングクッキー
◎スピカ麦の穂　
　自家製酵母パン
◎まめかあさん
　味研のおやきとお菓子、パン
◎Hitotoki
　シフォンケーキ、焼き菓子
◎山の中ガーデン小径
　無農薬無肥料栽培ハーブティー、ハーブ雑貨
◎Log Cafe Heidi & Ohi
　自家焙煎珈琲、ケーキ、ブリトー

〈クラフト〉
◎手作り雑貨KAN
　クラフトバンド雑貨、レジン雑貨、手編み雑貨
◎とんぼ工房
　手作り木のおもちゃ、雑貨

『第13回さくらライブ』も同時開催。会場内で15組のステージが繰り広げられます。