7/19(土)～9/30(火)軽井沢の夏を彩る『軽井沢スイーツ散歩2025夏～KARUIZAWA COOL SWEETS～』開催！「涼を感じる」をテーマに手掛ける11種類の創作スイーツ巡り♪＠長野県 軽井沢町

2025年7月19日(土)～9月30日(火)まで、長野県北佐久郡軽井沢町にて営業する11店のホテルやレストランなどの参加店にて、パティシエたちによるオリジナルスイーツを楽しめる『軽井沢スイーツ散歩2025夏〜KARUIZAWA COOL SWEETS〜』が開催。11店舗のパティシエたちが「涼を感じる」をテーマに思考を凝らした創作スイーツを提供します。

イベント期間中はスタンプラリーも実施。各参加店舗で対象のスイーツをオーダーするとスタンプが1つもらえます。11店舗すべてのスタンプを集めると、参加店舗のオリジナル商品が抽選で10名にプレゼント。

「避暑地・軽井沢に、さらに涼を感じさせる期間限定の「クールスイーツ」が登場します。パティシエたちが手がけるオリジナルスイーツを、この夏ぜひお楽しみください。」と担当者。

◆参加店舗・提供スイーツ

◎軽井沢 浅間プリンスホテル

「”レトロ”メロンパフェ」（3,500円）※サービス料別･テイクアウト不可

昭和100年を記念として、どこか懐かしさ漂うレトロなスイーツ。器には、みずみずしいメロン半分を贅沢に使用。

●場所：ダイニング ブルーム(Dining Bloom)
●時間：11:30〜15:00(14:30LO)、17:30〜21:00(20:30LO)
●予約：可能
●駐車場：あり
●問い合わせ：0267-48-0001

◎アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢店／旧軽井沢店

「信州産ブルーベリーのカッサータサンデー」（900円）※テイクアウトのみ
※「軽井沢店」と「旧軽井沢店」の2か所で販売

極上のなめらかさと上品な味わいが特徴の自家製生チーズソフトクリーム。

●時間：10:00～18:00
●予約：可能

【軽井沢店】
●定休日：水曜
●駐車場：あり
●問い合わせ：0267-42-7394

【旧軽井沢店】
●定休日：木曜
●駐車場：なし
●問い合わせ：0267-41-4033

◎ウフフドーナチュ旧軽井沢

「ドーナツ広島レモングレーズ」（300円）、「信州ラズベリースムージー」（680円）
※イートイン・テイクアウト共に同価格

広島県産のレモン果汁を使ったレモングレーズを、ドーナツにコーティング。上田市の「ラズベリー農園長谷川」さんから届いた規格外のラズベリーに、「ポッポ牛乳」の愛称で親しまれる「八ヶ岳野辺山高原牛乳」とそのヨーグルトを合わせて仕上げたスムージー。

●時間：10:00〜16:00
●定休日：土・日曜、祝実
●予約：可能
●駐車場：なし
●問い合わせ：0267-46-8148

◎ホテル軽井沢エレガンス

「ショコ・マント」（イートイン770円、テイクアウト756円）

香り高いクーベルチュールショコラを贅沢に使用し、卵黄とシロップを泡立てたパータボンブと、繊細なイタリアンメレンゲの軽やかさが絶妙に溶け合った清涼感あふれる奥深い味わいのショコラムース。

●場所：スイーツby軽井沢エレガンス
(軽井沢本通り沿い)
●時間：11:00〜17:00
●定休日：不定休
●予約：可能
●駐車場：あり
●問い合わせ：0267-42-8188

◎旧軽井沢 ホテル音羽ノ森

「Kiyomi」（1,650円）※サービス料込･テイクアウト不可

愛媛県産の清見オレンジを丸ごと凍らせて削った、涼やかなオレンジ色が目を引くかき氷のパルフェグラス。

●場所：ラウンジ
●時間：11:00〜17:00
●定休日：不定休
●予約：可能
●駐車場：あり
●問い合わせ：0267-42-7711

◎旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン

「信州ブドウのパフェグラッセ」（1,740円）※サービス料込・テイクアウト不可

まるで霧の舞う軽井沢の景色をグラスに閉じ込めたような涼やかなパフェ。

●場所：ア・ターブル
●時間：11:30〜21:00
●定休日：ホテル休館日に準ずる
●予約：可能
●駐車場：あり
●問い合わせ：0267-41-6990

◎THE BASE 軽井沢

「Crown Cake」（600円）※イートイン・テイクアウト共に同価格

THE BASEのシグネチャーである“スフレパンケーキ”を夏限定でアレンジしたもの。

●時間：11:00〜17:00
●定休日：火曜
●予約：可能
●駐車場：なし ※軽井沢駅の町営駐車場を利用
●問い合わせ：0267-46-8148

◎ロンギングハウス 旧軽井沢・諏訪ノ森

「桃のコンポート、ブルーベリーのムース ミントの香り」（1,000円）

ゼリーの下には、みずみずしい桃のコンポートと、ブルーベリージャムを合わせた豆乳チーズのムース。植物性素材のみで仕上げたヴィーガンスイーツ。

●場所：WINESAKABA
●時間：ディナー17:30〜22:00
●定休日：無休
●予約：可能
●駐車場：あり
●問い合わせ：0267-42-6355

◎軽井沢プリンスホテル ウエスト

「シャインマスカットのタルト」（1,000円）※イートインの場合サービス料別途

長野県産シャインマスカットを使用した涼やかで上品な味わいのタルト。

●場所：ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose
●時間：10:00〜17:00
●予約：可能
●駐車場：あり
●問い合わせ：0267-42-1111

◎万平ホテル

「プレミアムロールケーキ」（2,000円）※サービス料別・テイクアウト不可・数量限定

長野県産の玉子「浅間小町」を贅沢に使用した生地は、しっとりときめ細やかで、ふんわりと軽やかな口あたり。添えられたバニラアイスクリームとフランボワーズソースはさっぱりとした酸味がアクセントに。

●場所：カフェテラス
●時間：9:30〜18:00(17:00LO)
●定休日：無休
●予約：不可
●駐車場：あり
●問い合わせ：0267-42-1234

◎野菜がおいしいレストラン軽井沢ホテルロンギングハウス

「メロンとレモンのムース ディル香るジュレ」（900円）※サービス料込・テイクアウト不可

見た目にも爽やかなメロンのスイーツ。レモンと豆乳チーズを合わせたムースは甘味と酸味のバランスが絶妙。清涼感あふれるヴィーガンスイーツ。

●場所：レストラン/ワイン酒場。
●時間：ランチ11:30〜13:30 / ディナー18:00〜20:00
●定休日：無休
●予約：可能
●駐車場：あり
●問い合わせ：0267-42-7355

※各参加店舗の作るスーツの詳細、詳しい店舗情報はイベント公式HPから確認

■軽井沢駅マップ

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