港町としての歴史と、異国情緒ただよう街並み、そして山と海に囲まれた自然の豊かさが共存する兵庫県・神戸。感性を刺激する美しい景観と、世界の食文化が融合する“美食の都”でありながら、どこか懐かしさと落ち着きを感じさせる場所でもあります。 そんな神戸を、食の達人・塚田兼司さんと一緒に1泊2日で巡ってきました。ワクワクするような刺激的なスポットや、美食の街・神戸ならではの美味しいものを求めて、ちょっと歩い…
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