【第1特集】
知って得する虎の巻2021
信州ラーメンの教科書
◆Contents
・信州ラーメン新店キーワード
01ニューオープン注目の5店!
02県外有名店が長野県初上陸!
03人気店出身のニューフェイス
04懐かしくて新しい!“ネオクラ”
05濃厚スープの豚骨醤油
06G系旋風、まだまだアツイ!
07あの店がぼくらの町にきた!
08注目の新店ラッシュ
・いま、ワンタンメンがアツイ!
・信州ラーメンニュース
・麺が主役!十麺十色
・信州ラーメンベストセレクション
・【対談】ラーメンの達人に聞いた!ここがすごいよ!信州ラーメン
・【コラム】いま、佐久がおもしろい理由。
・【コラボ】「ガッツだ!ニボジロー」×松本在住人気YouTuber×Komachiのコラボ企画!「大西祐次郎セット」作ってもらいました!
【綴じ込み付録】500円ラーメンチケット&お得なクーポン85枚!
◆掲載コーナー
・Komachi Find Out!
・特集「飯田さんぽ ~秋旅編~」
・Close Up!NEW OPEN
・コンビニ最新NEWS
・特集「上田Komachi」
・こまちの通販企画がスタート!「いいものお届け コマチショップ」
・コマチエンタメ Event-Art-Live
・Komachiガールズトーキング
・天 かいりのタロット占い
・読者プレゼント
・塚田けんぢのこれが旨い!
\\ 今月号の注目特集 //
信州のみなさーん!やってきました、この季節!年に一度のラーメン特集の時期がやってきましたよ~!
今年は、特集ページ数も、掲載件数も、昨年よりボリュームアップしてお届けする、“超”特大号です!
企画立てを初めて早4カ月、やっとみなさんにお届けできると思うと、特集担当として、涙・涙でございますT_T
今年のテーマは「虎の巻」!ラーメン初心者もラーメンマニアの方も楽しめる内容を目指しました。ゲストは我らがラーメン官僚・田中一明氏。今年は「ラーメン博士」に扮していただきましたよ。ラーメン初心者でもわかるように、楽しいラーメンの話題やトレンドのお話、はたまた解説をしていただいています。博士の格好をした(させられた?)田中氏も、見ものですよ!
詳しいラーメン特集の内容は、こちらで紹介しています。ぜひチェックしてくださいね!ラーメン大好きなみなさん、今年もめいっぱいラーメンを食べまくりましょう!
そのほか、こまち11月号では、飯田市や上田市をピックアップした特集がありますよ。
特集「飯田さんぽ ~秋旅編~」
特集「上田Komachi」
さらに、今月号からスタートした通販企画も!食べログTOP5000に選出された幻のラーメン「チラナイサクラ」のラーメンが、こまちの通販で買えちゃうんです!詳しくは、ぜひ本誌をチェックしてみてくださいね!
長野Komachi 11月号のラーメンは、長野市に初進出する注目店「きまぐれ八兵衛」さんに依頼。濃厚な豚骨スープに、真っ黄色な黄身と、おいしそうなワンタンが目を引きますね!う~ん、さっそく食べたーい!
書店・コンビニ・スーパー等で、9/25発売です♪
◆通信販売・定期購読はこちら
https://naganokomachi.stores.jp/
【お詫びと訂正】
P57「横沢麺業」様の広告内にて、「吉祥寺 武蔵家 松本店」様の店名が誤って表記されておりました。
誤)武蔵屋
正)武蔵家
大変ご迷惑をおかけいたしましたことを、ここに深くお詫びし、訂正させていただきます。
掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。