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ラーメン
「ラ・ビスボッチャ」出身のシェフが振る舞うイタリアン「bank.(バンク)」評判の炭火焼は肉の旨みがあふれ出す!ワインは珠玉のラインナップ@長野県・軽井沢町
2024-01-23飲食店とショップ
1/17(水)オープン「ピッツェリア ジンガラ長野店」長野県屈指のナポリピッツァ!パスタも絶品、ランチも充実@長野市
2024-01-16取材レポート・コラム
地産地消に取り組むパスタ専門店「泉が丘キッチン(いずみがおかきっちん)」数種類から選べる日替わりパスタを堪能@飯綱町
2023-11-27飲食店とショップ
にぎやかで新たなレストラン「pizzeria il nakanoya(ピッツェリア イル ナカノヤ)」で気軽にランチ&ディナー♪薪窯を使ったピザや本格イタリアンを堪能して@長野県・長和町
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8/7(月)東信の人気店が待望の松本進出!「ベーカリー&カフェ Cocorade(ココラデ)松本店」オープン!松本店限定のパン&ランチメニューも登場@松本市
2023-08-07取材レポート・コラム
5月オープン「魔法のパスタ 上田店」もちもちのパスタとソースを石皿で煮込む、滋賀県の石焼生パスタ専門店が長野県初進出@上田市
2023-05-25飲食店とショップ
チーズと肉料理が自慢の「イタリア肉料理 PORCO(ポルコ)」ワインやウイスキーも@佐久市
2023-01-24飲食店とショップ
豊富なイタリアンメニュー「La PACE 新橋店(ラ パーチェ )」通し営業でゆっくりカフェタイムも@松本市 ライフスタイルマーケット内
2023-01-06飲食店とショップ
11月オープン!「Hanten(ハンテン)」東京の超有名シェフのもとで経験を積んだ若手シェフが腕を振るうイタリアンベースの料理とワインの店@長野市
2022-11-21取材レポート・コラム
10/4オープン!「イタリア食堂atte (アッテ)」人気店シェフが独立、絶品パスタランチを提供。ディナーも営業スタート@長野市
2022-10-11取材レポート・コラム
名店出身のシェフが素材の生命力あふれる一皿を提供するイタリアン「TRATTORIA IL PINGUINO(トラットリア イルピングイーノ)」@軽井沢町
2022-09-28飲食店とショップ
「Cafe ローズマリー」富士見町産の鹿肉、原村のセロリなど地元 の食材を積極的に使用したランチでほっとひと息@茅野市
2022-09-27飲食店とショップ
イタリアン風トマトラーメンが味わえるイタリア料理店「貪喰 Gula(どんしょく グラ)」@佐久市
2022-09-13飲食店とショップ
「TAVERNA Bacca(タヴェルナ バッカ)」東京で23年間営業した本格イタリアンが上田市大屋駅前に2022年7月移転オープン!
2022-08-26取材レポート・コラム
「L Doppio(エルドッピオ)」ランチ・ディナー・カフェと用途多様なレストラン。イタリア輸入食材専門店も併設@長野市
2022-07-26飲食店とショップ
「ゆであげ生麺のパスタ食堂 公園通りミートソース」もちもち食感の自家製生パスタを9種類の個性的なミートソースで楽しめる@松本市
2022-07-25飲食店とショップ