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本場札幌の味！こだわりの味噌を使用「札幌らーめん そらや」ホルモン入り味噌ラーメンもおすすめ＠松本市
2023-11-29お店とスポット
「日本ラーメン科学研究所」究極の手軽さを実現した本格冷凍ラーメン！11/22(水)には安曇野市にも新たな自動販売機が登場＠長野県
2023-11-22編集レポート・コラム
7/18(火)オープン。麒麟児･星博仁氏の8番目にして最後の弟子による『麺道 金獅子（きんじし）』。地元上田市に水鶏系清湯＆濃厚鶏白湯を供するラーメン店を開業
2023-07-17編集レポート・コラム
人気の横浜家系ラーメン店が移転「吉祥寺 武蔵家 （むさしや）松本店」継ぎ足しの豚骨スープは濃厚ながらもマイルド＠松本市
2023-05-12お店とスポット
「燕黒」のセカンドブランド「三代目 紀守」が松本市島立にオープン。素材にこだわった極上の背脂チャッチャを堪能＠松本市
2023-03-10編集レポート・コラム
背脂豚骨と醤油のスープが絶品のラーメン店！「おおぼし イオン上田店」＠上田市
2022-05-17お店とスポット
醤油と塩の豚骨スープが絶品！「らあめん 万咲(まんさく) 松本」＠松本市
2022-05-06お店とスポット
“ばりこて”で一世を風靡したラーメン店「おおぼし」の松本駅ビル店がオープン！＠松本市
2021-12-10お店とスポット
アップデイトし続ける背脂豚骨の名作！「おおぼし 上田本店」＠上田市
11/16開店！信州佐久の鶏白湯の名店「風見鶏」の姉妹店「わたりどり」あの濃厚鶏白湯が！松本店限定の新作も登場！＠松本市
2021-11-22お店とスポット
本場の博多泡系豚骨スープの虜になる人続出！「博多鉄八(はかたてっぱち) 元町店」＠松本市
2021-11-18お店とスポット
人気店「しろがね」3号店！安曇野店限定メニューも見逃せない！「らぁ麺 しろがね 安曇野店」＠安曇野市
“辛くて痺れる”がクセになる、ヤミツキつけ麺が帰ってきた！「麺酒楽座 わいち」＠長野市
【閉店】おもてなしの精神が導いた洗練された至極の一杯「ラーメンレストランハヤシ」＠伊那市
2021-11-17お店とスポット
「めんフェス」グランプリ店が、長野県に初上陸！地域限定ラーメンも見逃せない「ORION IIDA(オリオン イイダ)」＠飯田市
2021-11-16お店とスポット
「白鶏湯ラーメン屋 ミサワヌードル」が10/26開店！鶏豚スープを乳化させた濃厚鶏白湯ラーメン＠諏訪市
2021-11-04お店とスポット
