取材レポート・コラム

信州の発酵文化を世界へ発信する八ヶ岳発酵研究所が運営する「生ハム工房ハモンヤエハラ･学舎786cafe（まなびやナナハチロクカフェ）」※八重原ハム＠東御市

2023-10-05取材レポート・コラム

終了上田市サントミューゼで開催中の美術展「うるおうアジア」に潜入！ポップでキュート、でもどこかなつかしいアジアの魅力にハマる＠長野県上田市

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信州が誇る国宝松本城と旧開智学校をつなぐ複合施設「タカノバ」が9/16オープン！シェアカフェ＆バーやクラフト雑貨･土産まで＠長野県松本市

2023-09-25取材レポート・コラム

長野県最大級のラーメンイベント『信州ラーメン博2023』初日に潜入してきました！会場の様子と楽しみ方をご紹介！9/24(日)まで開催中＠長野市

2023-09-15取材レポート・コラム

9/18(祝)オープン「プリンと焼き菓子のお店 maniere（マニエール）」東京で経験を積んだパティシエが手がける濃厚なめらかプリンとしっとり香るフィナンシェなどのフランス菓子＠長野県長野市

2023-09-15取材レポート・コラム

9/20(水)オープン「87cafe」2号店「87's BBQ（ハナズバーベキュー）」全天候型BBQ個室のあるレストラン。アウトドア気分を楽しめる料理とデリビュッフェ付きランチも♪プレオープンは9/13(水)～＠長野市

2023-09-11取材レポート・コラム

9/1(金)オープン「BEAMS JAPAN ZENKOJI」ビームスジャパンが善光寺でPOP UP STORE！コラボ商品･御朱印用台紙も！〈～2023/12/3まで期間限定〉＠長野県長野市

2023-09-01取材レポート・コラム

【閉店】9/2(土)オープン「発見の食倉庫 MeKEL（メケル）若里店」アジアなど世界と日本の美味しいものが集まるマーケットが開業！進化した冷凍食品の美味しさを体感＠長野県長野市

2023-08-30取材レポート・コラム

信州･北アルプスの山麓で3人の女性が広める“南国の味”白馬の秋の味覚「ほおずき」＠長野県･白馬村

2023-08-28取材レポート・コラム

8/9(水)オープン「淡路島バーガー Mischmasch 川中島店」淡路島の玉ねぎを贅沢に楽しむハンバーガー専門店が長野県初上陸！大きなオニオンリングもおすすめ♪＠長野市

2023-08-08取材レポート・コラム

8/7(月)東信の人気店が待望の松本進出！「ベーカリー＆カフェ Cocorade（ココラデ）松本店」オープン！松本店限定のパン＆ランチメニューも登場＠松本市

2023-08-07取材レポート・コラム

パンと焼菓子とケーキのお店「yKUNIEDA（ワイクニエダ）」岐阜県大垣市から7/14移転オープン！フランス菓子の技術と知識をパンへも落とし込んだリッチな味わい＠茅野市

2023-08-01取材レポート・コラム

7/27オープン「I’m waiting(アイムウェイティング) 」多彩なドリンクで新発見を提案するカフェが長野駅近くに！お酒メニューも＠長野市　

2023-07-31取材レポート・コラム

ナチュラルワインと飲茶などおつまみの掛け合わせを隠れ家「kyodai（キョウダイ）」で気軽に楽しんで。7/23オープン＠長野市

2023-07-28取材レポート・コラム

2023年7月27日、長野駅前の人気スイーツ店「パティスリー27（ヴァンセット）」が店舗を拡充し、リニューアルオープン！＠長野市

2023-07-27取材レポート・コラム

アフタヌーンティーも楽しめる隠れ家カフェでちょっと休憩。スイーツカフェ「ポーズ」5月オープン！アルコール類も提供＠松本市

2023-07-21取材レポート・コラム

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