NewOpen 新店 #カフェ

4/24(水)オープン！ヨーグルト専門＆トッピングはビュッフェ方式の体験型カフェ「羊と花と（ひつじとはなと）」“星の王子さま”をモチーフにした空間で自分好みのスイーツを♪＠長野県･軽井沢町

2024-04-23取材レポート・コラム

4/23(火)プレオープンで長野県初出店！東京･下北沢に次ぐ2店舗目「Why__?松本（ホワイマツモト）」国産素材を使用したランチ･カフェメニューで持続可能な農業を支援。ヴィーガンスイーツも＠松本市

2024-04-19飲食店とショップ

古民家カフェ＆ショップ「CLOVE CAFE（クローブカフェ）」3/30オープン！そば屋が手がけるスイーツ♪小諸駅近く、小諸城大手門を望むテラス席も＠長野県小諸市

2024-04-03取材レポート・コラム

3/29(金)オープン！パン屋を継承したスイーツカフェ＆ショップ「JULIAN（ジュリアン）」食感まで美味しいクリームチーズサンドと生チョコレートサンド♪焼きたて発酵バターのスコーンも＠長野県須坂市

2024-03-28取材レポート・コラム

3/23(土)オープン！日々の暮らしを豊かにする生活雑貨店「LiFE（ライフ）」に併設するカフェ「喫茶木洩れ日（こもれび）」でスイーツやドリンクを満喫＠長野県塩尻市

2024-03-22取材レポート・コラム

3/15(金)オープン「hono cafe（ホノカフェ）」築150年の古民家カフェで和食料理人が手がける定食ランチ♪小上がり席でのんびりスイーツ時間も＠長野県長野市

2024-03-13取材レポート・コラム

愛すべき日本の伝統和菓子、おはぎ専門店「ろはんのおはぎ」コーヒーとおはぎを楽しめるカフェ席も＠長野県松本市

2024-03-08飲食店とショップ

3/17(日)オープン！ドーナツ専門店･カフェ「HOW DOUGHNUTS（ハウドーナッツ）」食感が異なる3種類のドーナツからお気に入りを見つけて。2/12～プレオープン中＠長野県安曇野市

2024-02-15取材レポート・コラム

2/9(金)オープン！しっとりもっちり食感の台湾式パンケーキのスイーツ店が長野県初出店「cafeRob（カフェロブ）茅野店」テイクアウト・イートイン可能＠茅野市

2024-02-06取材レポート・コラム

「おやつと喫茶のお店菓秀 (かしゅう)／喫茶ハル」1/31オープン！食感まで美味しい焼き菓子やプリンを楽しめるショップと素敵な時間が流れるリノベカフェ＠長野県須坂市

2024-02-06取材レポート・コラム

生チョコ“生みの親”、小林シェフのショコラトリー「奥信濃BUNZO(ブンゾー)」が12月に移転！カフェは2024年春オープン！＠長野県飯山市

2024-01-23飲食店とショップ

12/23(土)オープン！濃厚ジェラートやこだわりのケーキを楽しめるスイーツカフェ「U＆M（ユー･アンド･ミー）」手頃なドリンクや軽食などもテイクアウトOK＠長野市

2023-12-22取材レポート・コラム

長野駅前にカフェ「U＆M（ユー･アンド･ミー）」12/23(土)オープン！プリズムビルで長野トヨタが仕掛けるスイーツと新車の新たな提案＠長野市

2023-12-18取材レポート・コラム

12/8(金)～プレオープン！カフェ「いまのま」小上がり席のある空間で楽しむ旬素材ランチとほっこりスイーツ♪キッズメニューも。オープンは2024年1月！＠長野県長野市

2023-12-07取材レポート・コラム

パイ専門店「pie＆cafe Kazaguruma（かざぐるま）」が11/2オープン！風を感じるカフェ空間で上質なスイーツを堪能。テイクアウトやギフトにも＠松本市

2023-11-17取材レポート・コラム

地域と人がつながる場所へ。自家焙煎コーヒーと自家製スイーツ･焼菓子を楽しむカフェ「aL coffee&bake（アルコーヒーアンドベイク）」が11/1オープン＠松本市

2023-11-15取材レポート・コラム

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