創業明治29年、地元で愛される老舗「そば処 よろづや」＠上田市

そば店としての創業は明治29年だが、それ以前よりうどんを中心に提供する食堂として営業していた名店。うどんや馬肉煮込みなどの一品料理も豊富にそろえ、看板のそばの上に馬肉の煮込みをのせた「馬肉そば」（950円･冬季のみ）は「よろづや」ならではの味わいです。

「そば定食」（1,100円）（麺量350g）。
350gもある手打ちそばは食べ応え十分です！そばに天ぷら2品、小鉢、半ライス、漬物がついたボリューム満点のメニュー。そばはもりまたはかけが選べます。

そば／ 二八
つゆ／ 鰹節、宗田節、本枯れ節

老舗の風格がある門構えながら、店内は親しみやすい雰囲気が漂っています。

（こちらの記事は、長野Komachi2023年5月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）