【シェフ取材】ホテルメトロポリタン長野30周年記念クリスマスケーキが登場!パティシエ歴35年・村石シェフパティシエが語る「こだわりと裏側」@長野県長野市

長野駅前にある「ながの東急百貨店」で大人気イベント『第48回 北海道大物産展』が、2026年10月29日(木)~11月11日(水)に開催。
第1弾は、10月29日(木)~11月4日(水)まで!その魅力をご紹介します。
〈さつまいも菓子専門店 十芋〉が評判のスイーツポテトやけんぴに加え、ながの東急百貨店限定で十勝生乳で作るソフトクリームに蜜芋を合わせた「とかち芋ソフト」を提供。さらに、北海道産バターを贅沢につかったティグレ・フィナンシェなどの焼き菓子が評判の〈ameto hare〉が実演販売するほか、あんこ菓子と静岡茶の人気店〈あんと茶と〉の「あんこラテ」なども実演販売されますよ。
ながの東急百貨店限定商品も注目。「とかち芋ソフト」のほかに第1弾では〈イルマットーネ・アルル〉の「こぼれとうきびパン~6種のチーズ60周年ver~」、〈じゃがいもHOUSE〉「北海道チーズとサツマイモのクリームコロッケ」、〈ウエムラ牧場〉「白老牛A5サーロイン入四種贅沢膳」、〈ESSEN SAPPORO〉の「道産牛ダブルダブルチーズバーガー」が登場します!
また、〈ロイズ〉のチョコ菓子や「北海道生食感チェルシー」「マルセイバターサンド」などの北海道土産としても人気のお菓子も集結。うまいグルメが集まるイベントを満喫しちゃいましょう♪
※第2弾は11月5日(木)~11月11日(水)※最終日は午後5時まで。


〈Index〉
▶『第48回 北海道大物産展』
第1弾 10/29(木)~11/4(水)
~おすすめグルメをPICK UP~
▶『大創業祭』ほか
第1弾10/29(木)~11/4(水)
▶『クリスマスケーキ2026』~予約受付中~
人気パティスリーやホテルのケーキを駅前で受取。全カタログ公開中
▶『北海道大物産展』イベントデータ&MAP
◆『第48回 北海道大物産展』
第1弾 10/29(木)~11/4(水)
~おすすめグルメをご紹介~

帯広〈さつまいも菓子専門店 十芋〉
ながの東急百貨店オリジナル商品
「とかち芋ソフト~60周年オリジナル~」1個860円
十勝生乳100%で作るソフトクリームに、一晩熟成させてじっくり煮詰めた自家製芋蜜をかけた贅沢なひんやりスイーツを実演販売。

帯広〈さつまいも菓子専門店 十芋〉
「スイートポテト」1個550円
ながの東急百貨店に初登場!「ほくほく」「しっとり」食感の異なる2種類のさつまいもに、十勝産生クリームとバターを合わせた濃厚な甘みと香りが特徴のスイートポテト。

札幌〈あんと茶と〉
「あんこラテ(抹茶・ほうじ茶」各780円
北海道産の希少な「地豆(在来種の豆)」を使った和菓子と、厳選された静岡茶を楽しめる人気のカフェ&ショップが実演販売。

札幌〈あんと茶と〉
「きんつば」各種1個400円
「お好きなきんつば(3個セット)」1,000円

帯広〈ameto hare〉
「北海道バター香る、ティグレ・フィナンシェ」1個各320円
北海道産バターを贅沢に使ったしっとりと濃厚な生地に、十勝産カシスやハスカップなどを使ったシャリッと甘いグラスが味わいを引き立てる焼き菓子を実演販売。

帯広〈ameto hare〉
「十勝産バターを味わう、贅沢パウンドケーキ」1本2,300円
十勝産バターの風味を生かして、しっとり食感に焼き上げた焼き菓子。ひと口ごとに広がるバターのおいしさを楽しむ、贅沢な一本です。


帯広〈BRAND NEW TOKACH〉
「ポテトけんぴチップス」各1袋594円
ながの東急百貨店初登場。プレーン・塩トリュフ・山わさび・チーズ&チーズ・コーンポタージュ・塩キャラメル・スパイスカレー・ストロングガーリックの8種類を楽しめます!

札幌〈ロイヤルスイーツ〉
「スイートポテト」量り売り/100gあたり461円
ながの東急百貨店初登場。厳選したサツマイモに北海道産の生クリームと国産バターを贅沢に加えたスイートポテト。外側はホクホク、中はなめらかな食感が特徴です。

江別 〈イルマットーネ・アルル〉
ながの東急百貨店オリジナル
「こぼれとうきびパン~6種のチーズ60周年ver.~」1個540円
北海道産のバター醤油風味のコーンが、パンの中にあふれんばかりに詰まった大人気の看板商品「こぼれとうきびパン」の60周年ver.。各日限定200個


江別 〈イルマットーネ・アルル〉
「アルルのでっかいシュー」1個351円
北海道小麦を使用したシュー生地にこだわりクリームをたっぷり包んだシュースイーツ。税込2,160円以上購入で「ティグレチョコ」(画像右) 2個入をプレゼント。[各日限定50個]

白老 〈ウエムラ牧場〉
ながの東急百貨店オリジナル
「白老牛A5サーロイン入四種贅沢膳」1折4,320円
最高ランクA5等級のサーロインステーキとハンバーグ、ステーキ寿司、香味焼きを楽しめる贅沢なお弁当を実演販売。

札幌 〈じゃがいもHOUSE〉
ながの東急百貨店オリジナル
「北海道チーズとサツマイモのクリームコロッケ」1個518円[各日限定50個]
北海道のじゃがいもを使用し、チーズの塩味とサツマイモの甘みがマッチしたコロッケを実演販売。

札幌 〈ESSEN SAPPORO〉
ながの東急百貨店オリジナル
「道産牛ダブルダブルチーズバーガー」1個1,350円
道産牛を使ったダブルパティと濃厚ダブルチェダーチーズを自家製バンズでサンドした限定バーガーを実現販売。

札幌〈 ばかうまや〉
「半身」1個1,296円
実演販売。

余市町 〈うに専門店 世壱屋〉
「うに食べ比べ海鮮弁当」1折3,402円

旭川 〈旭川駅立売商会〉
「海の彩り」1折1,350円
60周年記念特別提供品。[各日限定20折]

札幌 〈北海工房〉
「姫海鮮」1折1,080円
[各日限定30折]

〈ロイズ/ROYCE’〉
「ポテトチップチョコレート 新じゃが」1,350円


〈ロイズ/ROYCE’〉
「ショコラの四季[HOKKAIDO]」10種計40個1,998円
「ビスショコラ」9枚783円


札幌〈chez Elisa Nathan/シエ・エリザナタン〉
「ラベンダーの贈り物」1缶2,230円
ながの東急百貨店初登場。札幌市の円山にある「幌見峠」に広がるラベンダー畑とそこから広がる風景をイメージしてデザインしたオリジナルクッキー缶。画像右は「小鳥サブレサンド」1缶1,620円

〈柳月〉
「餅サブロー」4枚入540円

〈不二屋本店〉
「北海道生食感チェルシー」
ヨーグルトスカッチ味/バタースカッチ味 90g各972円
キャラメルサンドバタースカッチ味 1,382円
※各商品お一人様2点限り

〈もりもと〉
「北海道どら焼きヌーボー」1個320円 ※第1弾/第2弾


札幌〈 キッチンアクティブ〉
「帆立カレー」180g756円 ※第1弾/第2弾
札幌〈 肉の岡畜産〉
「味付ラム」500g1,501円 ※第1弾/第2弾

帯広市〈宇野フーズ〉
「十勝産 小豆」
「十勝産 大正金時」
「北海道産 黒豆大粒大豆」800g各1,080円
「北海道産 大納言小豆」800g1,296円
※第1弾は10月29日(木) ・30日(金)限り各日限定各50袋。画像はイメージ
◆『大創業祭』第1弾10/29(木)~11/4(水)
イベント最新情報

◆ながの東急百貨店の最新情報
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●期間
2026年10月29日(木)~11月11日(水)
【第1弾】
10月29日(木)~11月4日(水)※最終日は~18:00
【第2弾】
11月5日(木)~11月11日(水)※最終日は~17:00
●営業時間
10:00~19:00
※本館7階レストラン街11:00~21:00
別館2-3階 平安堂 長野店10:00~21:00
別館5階 石井スポーツ長野店10:00~20:00
●会場
ながの東急百貨店 本館5階 催物場、本館地下1階 Weekly Table(長野県長野市南千歳1-1-1)
●駐車場
ながの東急百貨店に準ずる
●ながの東急百貨店HP
https://www.nagano-tokyu.co.jp/
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