#信州そば-長野エリア

「せきざわ」蕎麦粉100％の"生粉打ち"など、自家栽培の玄蕎麦で打つそばを求めて全国から客が訪れる名店【信州そば-長野エリア】＠長野県･小布施町

2025-07-18飲食店とショップ

「Butty Cafe(ブティカフェ)」湖畔に新店が5月オープン！180°レイクビューの絶景カフェで贅沢なリラックスタイムを。自家製そば粉を使ったランチも注目！＠長野県信濃町

2025-07-08取材レポート・コラム

6/2(月)オープン「善光寺表参道たき澤」香り高い蕎麦とかしわ料理を楽しむ新そば屋。和スイーツでカフェ時間も♪＠長野県長野市【信州そば-長野エリア】

2025-05-30取材レポート・コラム

善光寺の近くで香り高い戸隠そばを気軽に堪能「SOBA＆DINER 戸隠つきや門前（とがくれつきやもんぜん）」信州産の地酒＆旬を楽しむ一品料理が豊富にそろいます＠長野県長野市

2024-11-12飲食店とショップ

玄そばの品質と鮮度がおいしさの秘訣！長野県の老舗そば屋「創業文政十年門前そば藤木庵（ふじきあん）」＠長野市【信州そば-長野エリア】

2023-08-09飲食店とショップ

信州伝統の一本棒丸のしで打つ香りよくコシのあるそばを堪能しよう「蕎麦一房（ひとふさ）」＠長野市

2023-07-19飲食店とショップ

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