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ラーメン
生チョコ“生みの親”、小林シェフのショコラトリー「奥信濃BUNZO(ブンゾー)」が12月に移転！カフェは2024年春オープン！＠長野県飯山市
2024-01-23飲食店とショップ
食材を生かした美しい生ケーキ＆味も食感も楽しい季節のパフェ「dessert＆cafe たてっくる」蓼科湖を眺めながらカフェタイムを楽しんで＠茅野市
2024-01-16飲食店とショップ
独自製法の革新的なスイーツを！パイとソフトをワンハンドで楽しめる「パイ専門店 8181（パイパイ）」冬はナポリ伝統のパイで温まって＠軽井沢町
12/23(土)オープン！濃厚ジェラートやこだわりのケーキを楽しめるスイーツカフェ「U＆M（ユー･アンド･ミー）」手頃なドリンクや軽食などもテイクアウトOK＠長野市
2023-12-22取材レポート・コラム
長野駅前にカフェ「U＆M（ユー･アンド･ミー）」12/23(土)オープン！プリズムビルで長野トヨタが仕掛けるスイーツと新車の新たな提案＠長野市
2023-12-18取材レポート・コラム
フランス菓子店のクロワッサン！バターのリッチな味わいと軽い食感を楽しむ「Patisserie Rond-to（ロント）」＠長野県･小布施町
2023-12-01飲食店とショップ
パイ専門店「pie＆cafe Kazaguruma（かざぐるま）」が11/2オープン！風を感じるカフェ空間で上質なスイーツを堪能。テイクアウトやギフトにも＠松本市
2023-11-17取材レポート・コラム
赤ちゃんから食べられる人気スイーツ店「てんしのけーき」厳選素材で作るやさしい甘さの焼き菓子＠長野県長野市
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地元果樹園で採れたフルーツ･天然素材使用で小さな子どもも安心「洋菓子店 まるにつた」※小布施町に移転しました＠中野市
2023-11-10飲食店とショップ
名店出身のシェフが手掛けるフランス菓子「パティスリー ショコラティエ Yasunori Okada（ヤスノリ オカダ）」佐久平駅から徒歩1分のスイーツ店です＠佐久市
2023-09-26飲食店とショップ
パンと焼菓子とケーキのお店「yKUNIEDA（ワイクニエダ）」岐阜県大垣市から7/14移転オープン！フランス菓子の技術と知識をパンへも落とし込んだリッチな味わい＠茅野市
2023-08-01取材レポート・コラム
2023年7月27日、長野駅前の人気スイーツ店「パティスリー27（ヴァンセット）」が店舗を拡充し、リニューアルオープン！＠長野市
2023-07-27取材レポート・コラム
プリンとデコレーションケーキのスイーツ店「PUDDING ＆DECORATED CAKE wavy（ウェイビー）」＠飯田市
2023-07-18飲食店とショップ
国産大豆フルーツタルト専門店「いとおかしき」6/2オープン！信州産フルーツのグルテンフリースイーツを全国へ。工房直売にも対応＠長野県長野市
2023-06-07取材レポート・コラム
フランス仕込みのシュー菓子専門店「charpentier des choux（シャルパンティエデシュー）」＠長野県中野市
2023-03-28飲食店とショップ
4/1(土)オープン！長野県産フルーツのミニタルト専門店「ガラリカフェ/Garari cafe」3月プレオープン＠長野県 小布施町 北斎館
2023-03-24取材レポート・コラム
