#グルテンフリー

【新店】「カフェまるぜん」オープン！米粉のシフォンケーキ店が、和室と民藝が調和するカフェ＆スイーツ店に！プリンも人気＠長野県安曇野市

2025-08-08取材レポート・コラム

「Butty Cafe(ブティカフェ)」湖畔に新店が5月オープン！180°レイクビューの絶景カフェで贅沢なリラックスタイムを。自家製そば粉を使ったランチも注目！＠長野県信濃町

2025-07-08取材レポート・コラム

「ハルトナリ。」4/13オープン！待望の実店舗はアンティークな雰囲気が漂う隠れ家のようなカフェ！フルーツを使ったもっちり食感の米粉スイーツを味わって@長野県松本市

2025-04-16取材レポート・コラム

「創作スパイスカレーとフランス古物　発酵とスパイス」スパイスと発酵食品が調和するランチを味わいに、松本城近くのカフェへ＠長野県松本市

2025-03-14飲食店とショップ

東京発のヴィーガンフードブランドが手掛けるカフェ「Why__?松本（ホワイまつもと）」野菜たっぷりランチやスイーツを！＠長野県松本市

2025-01-31飲食店とショップ

イベント出店でマフィンが人気の「Cheka（チェカ）」実店舗が11月オープン！無添加オーガニックのアジア･ハワイアンランチやもちっと食感のお豆腐スイーツ♪異国情緒あふれる空間に心踊る＠長野県上田市

2024-11-07取材レポート・コラム

信州から全国へ。地元食材をいかしたグルテンフリーのお惣菜のようなキッシュの販売がスタート！ランチやお酒のお供にもぴったり。国産大豆タルト専門店「いとおかしき」工房直売店は長野県長野市に。

2024-09-02取材レポート・コラム

8/10(土)プレオープン！長野県内初進出のグリークヨーグルト専門店「YOGI（ヨギ）GREEKYOGRT&ACAI」朝ごはんやランチにも！韓国で大ブームの新食感スイーツ＠松本市

2024-08-08取材レポート・コラム

「国産大豆タルト専門店いとおかしき」信州産フルーツのグルテンフリースイーツの店舗販売をスタート！5/25(土)オープン！開店1周年限定品も登場＠長野県長野市

2024-05-24飲食店とショップ

4/23(火)プレオープンで長野県初出店！東京･下北沢に次ぐ2店舗目「Why__?松本（ホワイマツモト）」国産素材を使用したランチ･カフェメニューで持続可能な農業を支援。ヴィーガンスイーツも＠松本市

2024-04-19飲食店とショップ

地元の野菜や雑穀をたっぷり使用&グルテンフリーで体にやさしいランチ･スイーツ「marma me×TANITA CAFE（マーマミー×タニタカフェ）」テイクアウトでカロリー控えめのデリも充実＠御代田町

2024-04-11飲食店とショップ

心と体を整える森の癒やしカフェ「森の中のおうちカフェ&ベッド Inti Garden（インティガーデン）」こだわりのボーンブロススープを使用したランチやグルテンフリースイーツを堪能＠安曇野市

2024-04-11飲食店とショップ

「おからの焼菓子専門店 mamenoha飯田（マメノハ）」子どもに安心･安全なお菓子を食べさせたいとお菓子店を開業＠長野県飯田市

2024-03-11飲食店とショップ

乳製品、卵、白砂糖不使用のお菓子店「お菓子のマド」かわいいクッキー缶はグルテンフリーも＠長野県長野市

2024-02-28飲食店とショップ

“米粉の母”直伝の米粉パン専門店「Riz Karuizawa（リズカルイザワ）」米の甘みとしっとり食感＆腹もちが良く低カロリーなのがうれしい＠長野県軽井沢町

2024-01-08飲食店とショップ

至高のヴィーガンバターサンド！全国でも支持高いヴィーガン＆グルテンフリースイーツの人気店「Coco ChouChou(ココシュシュ)」の名品＠長野県長野市

2023-11-22取材レポート・コラム

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