#グルテンフリー

10/1(木)オープン！パティシエ歴20年の店主が手がける洋菓子店「HOPE CHIFFON（ホープシフォン）」シフォンケーキ･チーズケーキ･クレープ･プリンなど素材にこだわったスイーツ♪＠長野県飯島町

2026-09-29飲食店とショップ

4/21(火)オープン！「Fruits et beurre バターと果実たち | 軽井沢ラボ」純白バターと信州果実のスイーツショップでチーズロールケーキや焼き菓子を味わって＠長野県・軽井沢町

2026-04-21飲食店とショップ

無農薬野菜を使ったランチプレート＆デリとグルテンフリーの米粉スイーツでカフェタイムも楽しめる「かりんKITCHEN」が1月オープン＠長野県･御代田町

2026-03-04取材レポート・コラム

「koti days（コティデイズ）」オープン！自家製麹を使ったスープ＆カレーと、グルテンフリーのスイーツが楽しめるカフェ＠長野県小諸市

2026-01-26飲食店とショップ

1/16(金)オープン！白馬村出身の超有名シェフ・太田哲雄氏が監修するデリスタイルレストラン「＆Deli（アンドデリ）」ロティサリーチキンや信州食材を使ったピザを味わって＠長野県・白馬村

2026-01-13飲食店とショップ

「cafe minmia（カフェミンミア）」看板メニューは自家製麹と自家農園野菜を味わう「せいろランチ」カフェタイムにはグルテンフリーケーキとオーガニックコーヒーも＠長野県千曲市

2026-01-09飲食店とショップ

10/3(金)オープン「イオンモール須坂」内覧会フォトレポート！注目のレストラン＆カフェ･ショップ･キッズエリアなど魅力満載の全貌をご紹介＠長野県須坂市

2025-09-29取材レポート・コラム

8/30(土)オープン「カフェ＆バーPATo（パト）」玄米を使った食事やスイーツを堪能！グルテンフリー×サステナブルがテーマのカフェが駅前に登場＠長野県長野市

2025-08-29飲食店とショップ

【新店】「カフェまるぜん」オープン！米粉のシフォンケーキ店が、和室と民藝が調和するカフェ＆スイーツ店に！プリンも人気＠長野県安曇野市

2025-08-08取材レポート・コラム

「Butty Cafe(ブティカフェ)」湖畔に新店が5月オープン！180°レイクビューの絶景カフェで贅沢なリラックスタイムを。自家製そば粉を使ったランチも注目！＠長野県信濃町

2025-07-08取材レポート・コラム

「ハルトナリ。」4/13オープン！待望の実店舗はアンティークな雰囲気が漂う隠れ家のようなカフェ！フルーツを使ったもっちり食感の米粉スイーツを味わって@長野県松本市

2025-04-16取材レポート・コラム

「創作スパイスカレーとフランス古物　発酵とスパイス」スパイスと発酵食品が調和するランチを味わいに、松本城近くのカフェへ＠長野県松本市

2025-03-14飲食店とショップ

東京発のヴィーガンフードブランドが手掛けるカフェ「Why__?松本（ホワイまつもと）」野菜たっぷりランチやスイーツを！＠長野県松本市

2025-01-31飲食店とショップ

イベント出店でマフィンが人気の「Cheka（チェカ）」実店舗が11月オープン！無添加オーガニックのアジア･ハワイアンランチやもちっと食感のお豆腐スイーツ♪異国情緒あふれる空間に心踊る＠長野県上田市

2024-11-07取材レポート・コラム

信州から全国へ。地元食材をいかしたグルテンフリーのお惣菜のようなキッシュの販売がスタート！ランチやお酒のお供にもぴったり。国産大豆タルト専門店「いとおかしき」工房直売店は長野県長野市に。

2024-09-02取材レポート・コラム

8/10(土)プレオープン！長野県内初進出のグリークヨーグルト専門店「YOGI（ヨギ）GREEKYOGRT&ACAI」朝ごはんやランチにも！韓国で大ブームの新食感スイーツ＠松本市

2024-08-08取材レポート・コラム

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