NewOpen 新店 #ラーメン

6/6(木)オープン！豚骨醤油専門店「らぁめんごっつ」が県内屈指のラーメン激戦区に爆誕！修業先はパリ店をオープンさせたあの有名店！＠長野県長野市

2024-06-03取材レポート・コラム

5/25(土)オープン「丸源ラーメン長野川中島店」肉そばが評判の人気店、長野県3店舗目は稲里町！プレオープンは5/22(水)～＠長野県長野市

2024-05-17取材レポート・コラム

全国の有名ラーメンやご当地ラーメンが期間限定で登場する夢のラーメン施設「ラーメンカーニバル」が長野県上田市に誕生！第1弾は家系の超名店「吉祥寺武蔵家」が降臨

2024-05-08飲食店とショップ

5/6(月)オープン！長野市篠ノ井で人気の二郎系ラーメン店の2号店「豚豚拍子権堂店」8時間炊き上げる濃厚乳化スープ＠長野県長野市

2024-05-06飲食店とショップ

4/25(木)オープン！あっさりから濃厚まで充実したラインナップ「たけろくらーめん」諏訪湖観光のついでにもおすすめな好立地＠長野県諏訪市

2024-04-17飲食店とショップ

3/27オープン！安曇野で人気のラーメン店が東信エリア初出店！「らーめん三空うえだ」絶品の札幌味噌ラーメン＆お得なランチセットにも注目＠上田市

2024-04-10飲食店とショップ

3/16(土)に新規オープン、長野県初出店！元祖泡系「博多一幸舎」がプロデュースする「幸ちゃんラーメン飯田店」で博多とんこつのクリーミーなスープを堪能しよう＠飯田市

2024-03-18飲食店とショップ

2/19(月)オープン！人気ラーメン2店・松本「寸八」と諏訪「ハルピンラーメン」がコラボした「たれ家ハル八（はるはち）」濃厚豚骨✕寝かせ甘辛ニンニクダレ＠諏訪市

2024-02-16取材レポート・コラム

金沢カレーブームの火付け役「ゴーゴーカレー」が待望オープン！なんと、年末年始も休まずに営業!!@長野県安曇野市

2023-12-28NewOpen 新店

【移転】12/24(日)「とんちき麺上田店」がオープン！佐久の人気ラーメン店が上田に新規出店。豚と鶏それぞれの旨味を最大限引き出した究極のスープを堪能＠上田市

2023-12-21飲食店とショップ

12/8(金)オープン！「喜多方らぁめん喜本（きもと）」のメニュー写真を入手！松本エリアでは珍しい日本三大ラーメン“喜多方ラーメン”の専門店に期待が高まる！＠長野県松本市

2023-12-07飲食店とショップ

ラーメン専門店「小麦SOBA食堂 NIRVANA(ニルヴァーナ)」が12月6日(水)グランドオープン！「拉麺阿吽」店主の新たなる挑戦＠長野県長野市

2023-11-20取材レポート・コラム

味噌製造･販売を行う“山吹グループ”から生まれたラーメン店「信州味噌らーめん山吹（やまぶき）」が10/1オープン！鶏･野菜など17種の出汁と合わせる自慢の味噌＠小諸市

2023-10-24飲食店とショップ

「とり麺や五色」が「natural soup noodle GO-SHIKI（ゴシキ）」として、2023年11月頃に移転オープン準備中！新店舗ではヒノキラーメンが登場予定＠松本市

2023-10-18飲食店とショップ

松本市白板に鯵の風味豊かな鶏清湯＆鶏白湯ラーメンが味わえる「アナログNoodle A麺（エーメン）」がオープン。エビ香る洋風つけ麺も提供

2023-10-18飲食店とショップ

信州のブランド鶏「ぎたろう軍鶏」と焼あごの旨みを味わえるラーメン店「雷紋そば龍飛鳳舞（りゅうひほうぶ）」が8月オープン！＠松本市

2023-10-05飲食店とショップ

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