NewOpen 新店 #カフェ

5/20(火)オープン！軽井沢3店舗目となる新店はモーニングからランチまでOK！スペシャルティコーヒーとともに優雅なカフェタイムを「丸山珈琲軽井沢バイパス店」＠長野県軽井沢町

2025-05-19取材レポート・コラム

八ヶ岳の生産者指定ミルクを使用！化学的な添加物不使用にこだわったジェラート専門店「sonotoki(ソノトキ)」が4月にオープン！＠長野県諏訪市

2025-05-15飲食店とショップ

5/16(金)オープン！長野県初「無印良品」にコーヒーやアイスなどを楽しめるコミュニティスペース！買い物と一緒にカフェ気分も♪全国7店舗目「無印良品ツルヤ安曇野穂高」＠安曇野市

2025-05-12飲食店とショップ

【閉店】4/25(金)オープン！ドーナツ専門店＆カフェ「Unicorn Donut/ユニコーンドーナツ」。ふわ＆もち♪雲のような新食感ドーナツ！乗馬クラブ併設「アヌアヌアホースガーデン＆カフェ」＠長野県小諸市

2025-04-30取材レポート・コラム

5/1(木)オープン「珈琲アウラ」自家焙煎コーヒーと季節感のあるスイーツを趣のあるカフェで味わって！ランチは夏頃予定＠長野県長野市

2025-04-28取材レポート・コラム

「CAFE&BARオハウ」が6/9(月)グランドオープン！50年の歴史を継ぐ「珈琲館モカ」の4代目が手がける極上の一杯と喫茶店らしさにこだわる軽食＠長野県長野市

2025-04-22取材レポート・コラム

「上海洋行」4/20オープン！「本と喫茶ビオトープ」「古着屋MIRROR」、宿泊機能を備えるシェアハウスの複合施設が誕生＠長野県長和町

2025-04-22飲食店とショップ

4/28(月)オープン！クレープカフェ「Hygge byØC（ヒュッゲバイオーシー）」極上のシュガーバタークレープを！軽井沢星野エリア/ハルニレテラス＠長野県軽井沢町

2025-04-18飲食店とショップ

4/17オープン「猫カフェMOCHA（モカ）イオンモール松本店」が長野初出店！もふもふのにゃんこたちに癒やされる時間を♪＠長野県松本市

2025-04-18飲食店とショップ

「カルボナーラ1本でやろうと決めた」長野県・佐久の若手シェフが追求する究極の一皿とは？モチモチ生パスタと4種の個性派カルボナーラを提供「Spaghetteria AZ DINING（アズダイニング）佐久店」＠長野県佐久市

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4/17(木)オープン「アトリエ･ド･フロマージュ森のチーズテラス」絶景ロケーションのカフェレストランで贅沢なランチ＆スイーツ時間を＠長野県東御市

2025-04-16取材レポート・コラム

「ハルトナリ。」4/13オープン！待望の実店舗はアンティークな雰囲気が漂う隠れ家のようなカフェ！フルーツを使ったもっちり食感の米粉スイーツを味わって@長野県松本市

2025-04-16取材レポート・コラム

4/9(水)初の実店舗プレオープン！人気パン教室が手がけるベーカリー＆ランチカフェ「Bakery＆Cafe Petit a Petit(プチタプチ)」コーヒー牛乳パンやふんわりやさしい味わいのおしりパンなど＠長野県長野市

2025-04-08取材レポート・コラム

生ジェラート専門店＆スイーツカフェ「TABITABI by さくらファーム」3/30オープン！自社農園で育てた素材を使用した白馬の恵みをスイーツに。繊細なパフェも注目＠長野県白馬村

2025-04-01取材レポート・コラム

世田谷の人気カフェが信州に進出！古民家リゾートで楽しむ創作和カフェ「CITY COFFEE HAKUBA」がオープン＠長野県白馬村

2025-03-28飲食店とショップ

4/17(木)オープン「アトリエ･ド･フロマージュ森のチーズテラス」カフェ･ショップ･レストランを通じてチーズの世界を発信する注目スポット！ランチやスイーツも＠長野県東御市

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