新鮮な農作物を使ったコース料理「LE VERDURE（レ ヴェルドゥーレ）」毎月グルメイベントを開催！1日1組限定で宿泊もできるレストラン＠白馬村

農業法人「白馬農場」が手掛けるイタリア料理店「LE VERDURE（レ ヴェルドゥーレ）」。同店では、自社で育てた野菜や果物をふんだんに使った料理やデザートをコース仕立てで提供しています。コンセプトは“この場所･この時間･この季節にしか出逢えない白馬の魅力を味わう”。料理に加え、オープンキッチンのライブ感、雄大なロケーションなど、大切な人と贅沢な時間を過ごすのに最適です。

ディナーは7,700円と11,000円のコース（写真は7,700円のコース）。　

自社産の新鮮野菜をふんだんに使ったサラダ。自家製ニンジンドレッシングと共にいただきます。

同店では毎月テーマに沿った食のイベントを開催しています！写真は2023年7･8月に「ピザフェスタ」で提供されたピザ（イベント価格で2,500円）。

〈MENU〉
ランチ　　5,500円～
ディナー　　7,700円～

※長野Komachi2023年11月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

大きな窓から望める景色もごちそうのひとつ。個室のほか、2階には1日1組限定で宿泊スペースが設けられています。

2023年4月オープン

（こちらの記事は、長野Komachi2023年11月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）