取材レポート・コラム

10/5(土)オープン！「torantoroa33（トラントロア33）」人気スイーツ店がパン屋+焼き菓子とショコラの店に！からだにやさしい食材で美味しさを追求。カフェ席でランチも計画中＠長野県長野市

2024-10-04取材レポート・コラム

世界一を目指す精密ばねメーカーが手掛ける「MIKURO CAFE（ミクロカフェ）」がオープン！ここでしか味わえない濃厚ソフトクリームやコーヒーを高級感あふれる広々空間で＠長野県諏訪市

2024-10-02取材レポート・コラム

ジェラートカフェでシャインマスカットを一房つかった迫力の旬パフェが提供開始！日帰り温泉と一緒に満喫するのもおすすめ！「蔵カフェ」＠長野県須坂市

2024-09-18取材レポート・コラム

9/15(日)オープン！ダイニングレストラン「HOPPER’S CLUB.（ホッパーズクラブ）」大自然に恵まれた木崎湖畔で牛肉100%のハンバーガーを味わう最高の休日@長野県大町市

2024-09-13取材レポート・コラム

長野県最大級のラーメンイベント『信州ラーメン博2024』初日に潜入してきました！会場の様子と楽しみ方をご紹介！9/23(月･休)まで開催中＠長野市

2024-09-12取材レポート・コラム

9/21(土)オープン！「麺匠真武咲弥安曇野店」松本市にある本場･札幌味噌ラーメンの名店の姉妹店。松本店とは異なるオリジナルメニューはパンチのある濃厚な味わい＠長野県安曇野市

2024-09-12取材レポート・コラム

9/12(木)オープン！「井筒屋鐵治小布施店（いづつやてつじ）」小布施栗だけで作る栗菓子やスイーツ！まるで白桃を食べているような濃厚フローズンも。信州発スイーツブランドへ＠長野県小布施町

2024-09-11取材レポート・コラム

信州で愛され続けて74年「オブセ牛乳」の新商品【オブセヨーグルト誕生秘話】！“フルーツ王国”信州ならではの果物に合うヨーグルト＠長野県･小布施町　

2024-09-10取材レポート・コラム

信州上田のソウルフードにこだわった新たなラーメン店がオープン！「ますます材木町店」どこか懐かしい中華そばとあんかけ焼きそばを堪能＠長野県上田市

2024-09-09取材レポート・コラム

横浜で行列のできる人気ベーカリー創業者の親子が新たなパン屋をオープン「MasAoki Bakery（マサオキベーカリー）」焼き立てパンはイートインもOK！モーニングやランチで堪能して＠長野県･青木村

2024-09-06取材レポート・コラム

話題のシャインマスカットをまるごと一房のせたイタリアンドルチェパフェ！繊細な味わいに余韻まで秀逸な旬スイーツを人気イタリアン「キッチン＆バーSABO。(サボ)」で提供開始。新たにカフェ営業もスタート！＠長野県須坂市

2024-09-05取材レポート・コラム

9/7(土)オープン！待望の中信エリア初出店！24時間スイーツ無人販売店「いつでもスイーツ塩尻店」和菓子やアイス、韓国発スイーツまで＠長野県塩尻市

2024-09-03取材レポート・コラム

信州から全国へ。地元食材をいかしたグルテンフリーのお惣菜のようなキッシュの販売がスタート！ランチやお酒のお供にもぴったり。国産大豆タルト専門店「いとおかしき」工房直売店は長野県長野市に。

2024-09-02取材レポート・コラム

熟成肉が「綿半」で買える！35日間熟成された香りと旨味たっぷりの信濃ゆうゆう牛＠長野県長野市

2024-08-30取材レポート・コラム

東京から移住した店主が北欧スタイルのカフェをオープン！「Cafe PETIT SOLEIL（カフェプチソレイユ）」評判のシナモンロールや自家製スイーツをコーヒーとともに＠松本市

2024-08-27取材レポート・コラム

素材の味をいかした街イタリアン「caffè tramonte（カフェトラモンテ）」オープン！週替りのランチ、夜にはワインやアラカルトを気軽に楽しんで＠長野市

2024-08-26取材レポート・コラム

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