【閉店】「豚骨ラーメン専門店 麺屋 晴」濃厚かつあっさりクリーミーで本格的な味わいの豚骨ラーメン＠長野市

「豚ソバ専門店 麺屋晴」が豚骨ラーメン専門店にリニューアル。
豚骨をじっくり長時間炊いた、さらりとした飲み心地の「白豚骨」、特製マー油を浮かべた「黒豚骨」をラインナップ。麺はパツパツとした歯ごたえが特長の菅野製麺の極細低加水麺を使用しており、硬さも5種類から選ぶことができます。替玉のほか、まぜそばのようにそのまま食べてもおいしい「和え玉」も用意。週替わりの限定メニューにも注目です。

※2023/8/27に閉店しました。
詳細→https://twitter.com/tonkotu_hare2

一番人気は定番の「白豚骨」980円。3種類の薬味で味変しながら楽しんで。

「餃子」400円、「チャーシュー丼」400円。サイドメニューも豊富です。

◆メニューの一例◆
黒豚骨　　980円
味玉ラーメン　　1,080円
チャーシュー麺　　1,280円
限定メニュー　　円
替玉　　100円
和え玉（1麺）　　300円

気軽に立ち寄れるカウンター席とテーブル席があります。

2022年12月9日リニューアルオープン。

（こちらの記事は長野Komachi2023年4月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）