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ラーメン
馬刺し･そば･おやきで信州の味覚をすべて満喫！「呑者屋（のんじゃえ）」＠白馬村
2023-10-17飲食店とショップ
熟練の職人が手打ちする2種類のそばを秘伝のつゆでいただく「榑木野（くれきの）本店」＠長野県松本市
安くておいしい、気軽に入れる「そば処 二代目 竹渕（にだいめたけぶち）」＠松本市
茅葺き屋根の古民家で味わう四季折々の料理と信州･戸隠そば「大久保の茶屋（おおくぼのちゃや）」＠長野市
2023-10-13飲食店とショップ
すべての蕎麦好きへ捧ぐ、そば処･長野県が誇るおいしい蕎麦屋さん15選
2023-08-11飲食店とショップ
長野県といえば信州そば！地元に愛される名店とこだわりの味を“今”に引き継ぐ老舗そば屋
2023-08-10飲食店とショップ
玄そばの品質と鮮度がおいしさの秘訣！長野県の老舗そば屋「創業文政十年 門前そば 藤木庵（ふじきあん）」＠長野市【信州そば-長野エリア】
2023-08-09飲食店とショップ
城下町の風情とともに絶品そばを味わう！老舗そば屋「信州城下そばと天ぷら やまとう」＠松本市
信州こだわりの味を引き継ぐ老舗そば店「寿命そば 越前屋（えちぜんや）」＠長野県 上松町【信州そば-木曽エリア】
信州戸隠の名物“霧下そば”を飯田で味わえる「戸隠手打ちそば あすき」＠飯田市
2023-07-19飲食店とショップ
信州伝統の一本棒丸のしで打つ香りよくコシのあるそばを堪能しよう「蕎麦 一房（ひとふさ）」＠長野市
信州の水どころ･佐久で奥深い十割の世界を追求「十割そば処 蕎游子（そゆうし）」＠佐久市
安くて気軽に通えるそば屋「手打蕎麦 車屋（くるまや）」＠佐久市
地元産そば粉が香り立つ細打ちの上品な一品を召し上がれ「そば処 内（うち）」＠佐久市
おすすめは“肉そば”！どっさりのった牛肉で大満足「肉そば こまつ家（にくそばこまつや）」＠飯田市
2023-07-18飲食店とショップ
信州戸隠の名店の技と味を継ぐ店「そば処 かざこし」＠飯田市
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