湯田中の温泉旅館が営むクラフトビール醸造所「YUDANAKA BREWERY」。同社が目指すクラフトビールは経営母体の温泉旅館からインスピレーションを受けた“癒やし”がテーマ。そこに重きを置き、「アロマクラフトビール」と銘打って、信州の自然の恵みを活かし香りにこだわった、まるでアロマのような癒しのクラフトビールを醸しています。
今回紹介するのは、同社の商品ラインナップの中でも最高級ラインに位置付けされる2本。香りにこだわり、天然のホップやモルト、ハーブやフルーツなど、厳選した素材を織り交ぜました。口にした瞬間、フレッシュな香りが突き抜ける感覚は唯一無二! 結果、醸造1年目にも関わらず日本最大級のクラフトビールのコンテストで賞を獲得したほど。そんな新進気鋭のクラフトビールにオリジナルのロゴが彫刻されたグラスがセットになったギフトを期間限定で発売します。
青いラベルの「青の森」は信州産のヒノキにこだわり、角材から粉砕し、チップにして使用した香り高いアンバーエール。「白の森」は、モヒートをイメージしたハーブエールで、味と香りの決め手となるライムとミントのバランスにこだわっています。
箱まで美しいから、自分のごほうびにはもちろん、贈り物にも最適。ビール好きならぜひ、信州が育んだこの香りを体験してほしい!5/25~6/24の限定発売です。
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。
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