上田市にあった人気四川料理店が2023年7月、長野市に移転オープン。腕をふるうのは“四川料理の父”と言われた陳建民氏の下で修業した山浦料理長です。麻婆豆腐や水餃子など、上田時代に人気だった本格四川料理だけでなく、ビールや紹興酒、ワインなどアルコールにぴったりなメニューも充実しています。山浦さんの気分で季節限定の「焼売」も登場予定。
本場の味を求めるファンが愛してやまないメニュー「四川麻婆豆腐」（1,290円）、「海老炒飯」（990円）、「四川風水餃子」（690円）。
8年モノはボトル5,000円、10年モノは6,500円。年代モノは問い合わせしてみて。
※写真は紹興酒「古越龍山3年」（一合700円、ボトル2,200円）
〈MENU〉
よだれ鶏 790円
イカのクリーム炒め 990円
海老チリソース 890円
塩麻婆豆腐 990円
担々麺 900円
小籠包 （1個）250円
※長野Komachi2023年12月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。
個室（4名）は要予約。テーブル席も事前予約がおすすめです。窓に面しているふたり席も人気！
2023年7月4日オープン
（こちらの記事は、長野Komachi2023年12月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）
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https://www.deli-koma.com/1025264.html
中華酒場 しせんや
●住所
長野県長野市鶴賀南千歳町876-10 2F
●電話番号
026-225-9133
●営業時間
18時〜深0時（23時LO）
日曜17時〜22時（21時LO）
●定休日
月曜
●席数
35席
●駐車場
なし
●Instagram
https://www.instagram.com/shisen_ya/
●備考
カード不可、電子マネー可
●住所
長野県長野市鶴賀南千歳町876-10 2F
●電話番号
026-225-9133
●営業時間
18時〜深0時（23時LO）
日曜17時〜22時（21時LO）
●定休日
月曜
●席数
35席
●駐車場
なし
https://www.instagram.com/shisen_ya/
●備考
カード不可、電子マネー可
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設･店舗･主催者にご確認ください。
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