2/11(日)『千曲市 食の文化祭』郷土料理や行事食にふれられる食イベントが開催！振る舞いも＠長野県千曲市

掲載の内容は終了しました

千曲市の戸倉創造館で『13回 千曲市 食の文化祭』が、2024年2月11日(日)に開催。

親から子へ引き継がれてきたふるさとの食文化や、地域の農業や命の大切さなどを伝えていくこと。さらに、「食」をテーマに世代・産業分野を超えた交流による食農教育を推進し地域の活性化を図ることを目的として行われるイベントです。

13回目を迎える今回も、地域の農作物を使った郷土料理や行事食などの実演や、信州千曲ブランド認定業者と千曲市内のおやき製造業者等による試食と販売、野菜を使った薄焼きの振る舞い（なくなり次第終了）などが行われます。また、千曲市の年中行事をわかりやすく伝える寸劇などの披露も。

「納豆づくり」「藁馬づくり」「箱膳体験」は事前の要予約制です。各定員があるので、気になる方はお早めに予約してくださいね。

◆ワークショップ

「お祝い寿司」
◎参加費　200円（予約不要）

「味噌玉づくり」
◎参加費　100円（予約不要）

「豆掴み」
◎参加費　100円（予約不要）

「納豆づくり」
◎参加費　500円（事前要予約）

「藁馬づくり」
◎参加費　500円（事前要予約）

「箱膳体験」
◎参加費　800円（事前要予約）