365日かき氷を味わえる長野市の古民家カフェ「POLKA DOT CAFE（ポルカドットカフェ)」

　東京で修業した店主が腕をふるい、通年食べられるかき氷が評判のカフェ。
人気のかき氷は、ふわっとした口溶けの氷に、信州産素材にこだわった自家製シロップがたっぷり。夏季は1日60杯以上売れることもあるそう。ミルクまたは、ヨーグルトのベースを基本に、夏は定番と期間限定をあわせて5 ～6種類、冬は1 ～2種類のフレーバーがそろいます。さらに、夏季は2週間前後で限定味が変わるので、食べ逃しのないように！

〈追記2021/01/22〉
▷ポルカドットカフェのランチ定食の記事はこちら

「かき氷　ピスタチオとラズベリー」（中）1,000円、（小）800円。つぶつぶ食感が残るさっぱりしたピスタチオシロップと、少し酸味がありとても濃厚なラズベリーソースのコラボは、女性に好評。一緒に食べることでラズベリーの酸味が和らぎます♪
※メニューが変わる可能性あり。事前に確認してください。

－8℃から－4℃くらいまで温度を上げた溶けはじめの氷を使うことで、ふんわりやわらかな口触りのかき氷に仕上がるそう

築70年以上の建物をリノベーションしたレトロカフェ。肉か魚か選べる日替わり定食などの食事メニューも評判。

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