肉の旨味があふれ出す牛カツ×特製ソースの「ビーフカツサンド」はテイクアウトOK♪「CAFFE＆BAR 空（COO）」松本市

バールスタイルの『カフェバー･空（COO）』で、前日から肉を仕込む手の込んだ「ビーフカツサンド」（1,000円）がテイクアウトできます。
お肉はオージービーフのモモ肉を使用。タマネギソースに一昼夜漬け込み、下味を付けた牛カツは、赤ワインや肉汁を煮詰めた特製ソースと相性抜群！パンチのあるカツやソースの味に負けないよう、厚切りにしたパンもポイントです。提供は木～日曜のみ、前日15時までに要予約！

一口噛めば肉の旨味があふれ出す牛カツ。使用するお肉は約160g

「Boulangerie　Ciel」のパンを使用。店主いわく、濃厚な牛カツに負けない風味の良さがこのパンを選んだ決め手だそう。

縄手通り沿いに位置。本格コーヒーもおすすめです