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ラーメン
そばやソースカツ丼など地元伊那エリアのソウルフード。先代から受け継ぐ味を守る「新兵ヱ(じんべえ)」で堪能しよう@南箕輪村
2023-10-24飲食店とショップ
信州・高遠そばのすばらしさに魅せられた店主が打つこだわりの一品「蕎麦 きし野(きしの)」@長野県伊那市
2023-10-18飲食店とショップ
馬刺し・そば・おやきで信州の味覚をすべて満喫!「呑者屋(のんじゃえ)」@白馬村
2023-10-17飲食店とショップ
すべての蕎麦好きへ捧ぐ、そば処・長野県が誇るおいしい蕎麦屋さん15選
2023-08-11飲食店とショップ
長野県といえば信州そば!地元に愛される名店とこだわりの味を“今”に引き継ぐ老舗そば屋
2023-08-10飲食店とショップ
調味料から自家製にこだわるラーメン店が7/3オープン!「麺飯厨房 牡丹荘 若里店(ぼたんそう)」濃厚うま辛担々麺とかた焼きそば@長野県長野市
2023-07-18取材レポート・コラム
「信州が誇る御当地ハンバーグの王様」(ドンキホーテ 上松店/長野市)食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い!
2022-11-29飲食店とショップ
11/24(木)オープン!「しゃぶしゃぶ ブランシール」お肉と野菜・惣菜やデザートなど150分食べ放題!信州産ブランド肉食べ放題のコースも@諏訪市
2022-11-22取材レポート・コラム
「おやきと、コーヒー」長野県のソウルフードがくつろぎながら味わえる古民家カフェ@松本市松本十帖
2022-07-29飲食店とショップ
7/31(日)オープン「OYAKI FARM(おやきファーム)」「いろは堂」が手がける新カフェ・ショップ・工場見学!@長野市篠ノ井 長野IC近く
2022-07-29取材レポート・コラム
大名おやき・和菓子屋・ケーキ店・パン屋が並び、各専門職人が腕を振るう「蔦屋本店(つたやほんてん)」創業106年、城下町の老舗 @長野市 松代町
2022-04-19取材レポート・コラム
厳選素材で作る長野市南部の伝統おやき「ふきっ子おやき」和トマト・あんず・抹茶大納言などの斬新おやきも!イートイン可@長野市
2022-04-13取材レポート・コラム
地元民も通う、人気の薄皮と具材たっぷりの蒸しおやき屋「門前農館さんやそう」@長野市 善光寺門前
2022-04-06取材レポート・コラム
善光寺北側にある老舗菓子店「さくらざか栄心堂 箱清水本店」多彩なお団子とお餅とイチゴの桜餅♪地元の味・薄皮のおやきも人気。お祝い一升餅にも対応@長野市
2022-04-04取材レポート・コラム
善光寺近くに佇む創業80年続く老舗和菓子店「御菓子司 喜世栄(きよえ)」絶品あんこで作る蕎麦まんじゅうと希少な石ごろも♪おやきも人気@長野市
2022-04-01取材レポート・コラム
【閉店】松本の新スポット!信州の「食」のアンテナショップ「SHINSHU OMIYAGE BASE」へ行ってきました♪@松本市
2021-04-26取材レポート・コラム