真の二郎系を極めるラーメン専門店「ラーメン富士松（ふじまつ）」自家製麺とスープの力強い味わい＠上田市

ジロリアンの聖地「二郎 三田本店」の山田総帥に感銘を受けた店主が「信州に真の二郎文化を根付かせたい」と一念発起しオープンした「ラーメン富士松」。修業先「ゆいが総本店」の技を結集した「自家製麺XZ」とスープ、かえしの黄金バランスを追求しています。山田総帥の職人魂を継承した一杯は、味･ボリューム･コスパともに圧巻。サイズはプチからそろいます。

「富士ラーメン 小のWヤサイニンニクアブラ」960円。

チャーシューの大きさも規格外です。

◆メニューの一例◆
富士ラーメンプチＷ　　880円
富士ラーメン小Ｗ　　960円
富士ラーメン中Ｗ　　1,040円
富士ラーメンプチ　　780円
富士ラーメン小　　860円
富士ラーメン中　　940円

店内には小上がりとキッズスペースも用意。

2022年11月24日オープン。

（こちらの記事は長野Komachi2023年4月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）