10/26(土)人気メガネ店「ミモザオプティーク」5周年記念イベント 『みんな集まれ!ミモザ祭り in 犀の角』人気のフード店やワークショップほか、特別企画開催@長野県上田市
上田市に2024年3月にオープンした「Cohakupizzacafe(コハクピッツァカフェ)」。看板メニューは、安曇野産小麦「華安曇」の生地を県産ナラの薪火で焼き上げた「Made in 信州 ピッツァ」。ビール酵母で発酵した生地を低温熟成する製法や、和の食材との組み合わせを3年間研究したという逸品です。その成果と信州愛が凝縮した一枚は、香り・食感ともに豊かに仕上がっているんだとか。ひとりで食べきれるセットのほか、ドリンクやお酒もそろいます。
チーズと塩辛の組み合わせが評判の「塩辛とルッコラセット」(1,600円)。窯焼きサラダとデザートが付いてきます。
美濃焼の窯の技術を応用した窯で、外はサクッ中はもちっとした焼き上がりに!
〈MENU〉
ランチセット 1,600円
(好きなピッツァ、窯焼き野菜サラダ、デザート)
窯焼きソーセージ 650円
窯焼きチーズケーキ 450円
自家製レモネード 500円
Kids Pizzaセット(ドリンク付き) 750円
※長野Komachi2024年7月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。
2024年3月12日オープン
※長野Komachi2024年7月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください
Cohaku pizza cafe
(コハク ピッツァカフェ)
●住所
長野県上田市中央5-3-7
●電話番号
0268-55-3649
●営業時間
10時30分~16時
●定休日
日・月曜
●席数
35席
●駐車場
6台
●備考
カード可、電子マネー可
●Instagram
https://www.instagram.com/cohaku_pizza_cafe
(コハク ピッツァカフェ)
●住所
長野県上田市中央5-3-7
●電話番号
0268-55-3649
●営業時間
10時30分~16時
●定休日
日・月曜
●席数
35席
●駐車場
6台
●備考
カード可、電子マネー可
https://www.instagram.com/cohaku_pizza_cafe
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。
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