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ラーメン
8/30(土)オープン「カフェ＆バーPATo（パト）」玄米を使った食事やスイーツを堪能！グルテンフリー×サステナブルがテーマのカフェが駅前に登場＠長野県長野市
2025-08-29飲食店とショップ
発酵の文化と魅力を五感で体感！「醤油醸造所＆発酵バル 勢登家（せとや）／日なた堂ベーカリー」＠長野県上田市
2025-08-27飲食店とショップ
「Spaghetteria AZ DINING 佐久店（アズ ダイニング）」モチモチ生パスタで作る4種のカルボナーラ＠長野県佐久市
【ラーメン新店】「とんちき麺 上田店」豚と鶏の黄金比のスープが魅力の「白拉麺」が看板メニュー！1,000円で味わえるランチセットも魅力＠長野県上田市
2025-08-26飲食店とショップ
「いざよい」 肩肘張らずに、ちゃんとおいしい！ 家栽培のはぜかけ米おにぎりが味わえる、古民家をリノベーションした食事処＠長野県坂城町
2025-08-22飲食店とショップ
「スープパスタコジロー2号店」スープに素材の旨みを凝縮！地元食材で独創的なメニューを展開するパスタ専門店＠長野県佐久市
2025-08-11飲食店とショップ
【新店レストラン】「森のBBQテラス～Kamelie(カメーリエ)～」8月オープン！ジンギスカンやハンバーグなど体験型アウトドアランチを楽しんで♪＠長野県塩尻市「信州塩尻農業公園 チロルの森」
2025-08-08飲食店とショップ
「cafe 英亭（はなぶさてい）」信州牛を使ったランチメニューとサイフォンで淹れるコーヒーが魅力！映画館すぐ近くのカフェ＠長野県長野市
2025-08-01飲食店とショップ
「火鉢庵＆農家民宿Sakura」が6月オープン！おにぎりなどを卓上の火鉢で自分で焼いて味わえるランチを築100年以上の古民家で。＠長野県安曇野市
2025-07-28飲食店とショップ
8/1(金)オープン「麺屋こころ 長野佐久店」開店から2日間限定で1杯500円！ピリ辛がやみつきになる台湾まぜそばの全国チェーンが東信初出店！＠長野県佐久市
2025-07-24飲食店とショップ
老舗駅そば屋「イイダヤ軒 村井駅店」が7月に待望の再オープン！「早い・安い・旨い」の創業以来変わらない昔ながらの味わい。＠長野県松本市
2025-07-22飲食店とショップ
松本駅前に6月オープン「雪国発酵酒場 ko-bo(コウボ)」自家醸造ビールや地酒と発酵料理を満喫！曜日限定でランチも楽しめます＠長野県松本市
2025-07-18飲食店とショップ
7/11オープン「ZOUSAN BIGOLI（ぞうさん ビゴリ）」！本場を越える、感動の一皿。BIGOLIのボロネーゼが長野に上陸！パン屋×カフェも融合する注目の新店＠長野県茅野市
2025-07-17取材レポート・コラム
「chico cafe(チコカフェ)」"一汁三菜以上"にこだわった地元食材の週替わりランチを南アルプスを望む小さくて可愛らしいカフェで＠長野県伊那市
2025-07-10飲食店とショップ
7/15(火)オープン「ホームラン亭」熱狂的ファンが待ちわびた須坂のソウルフードがついに復活！移転前と変わらない唯一無二のラーメンをもう一度＠長野県須坂市
2025-07-09取材レポート・コラム
「大町の地中海レストラン kefi（ケフィ）」元銀行をリノベーション！フレッシュな食材を使った多彩な創作地中海料理を堪能@長野県大町市
2025-07-08飲食店とショップ
