#14時以降ランチ

中華そば専門店「焼鳥田むら」オープン！中野市の人気ラーメン店「麺道夢幻」のオーナーが地元凱旋。定食も提供【長野の新店】＠長野県安曇野市

2025-11-28取材レポート・コラム

【ラーメン新店】「軽井沢ラーメン」うどんの製麺技術で作るもちもち自家製麺が主役！昆布出汁ベースのあっさりラーメン＆タイグルメとかけ合わせたエスニックラーメンを味わって＠長野県・軽井沢町

2025-11-24取材レポート・コラム

11/21(金)オープン「Bakery's Kitchen ohana 北アルプス店」朝7時から焼きたてパン100種以上！自家焙煎コーヒーも一緒に味わえるカフェスペースも用意＠長野県大町市

2025-11-22取材レポート・コラム

長野と新潟の県境で味わう"オヤマボクチ"と"ふのり"2種類のつなぎを使う伝統のそば「道の駅信越さかえ／栄村物産館またたびお食事処」＠長野県栄村【信州そば-北信濃エリア】

2025-11-21飲食店とショップ

11/27(木)オープン！1972年創業の老舗洋食店「かねき」デカ盛りの「オムライス」が昔のままの味で登場！「ソースかつ重セット」や裏定番の「かねきライス」なども復活＠長野県須坂市

2025-11-18取材レポート・コラム

11/13(木)オープン「小さなレストラン＆カフェタカハシ(TAKAHASHI)」肉料理からスイーツまでひと皿に込めた美味しさへの追求@長野県御代田町【長野の新店】

2025-11-12取材レポート・コラム

味よし･盛りよし･値段よしの三拍子そろった人気店「手打ちそばたなぼた庵」【信州そば-長野エリア】＠長野県長野市

2025-10-31飲食店とショップ

長年かけて培ったそば職人の心意気を堪能できる「そば処きこり」厳選した玄蕎麦を使った香り高い名店の味わい【信州そば-佐久･軽井沢エリア】＠長野県軽井沢町

2025-10-31飲食店とショップ

11/4(火)オープン「MATSUMOTO PUBLIC HOUSE（マツモトパブリックハウス）」信州の恵みを伝統的な蔵でカジュアルに堪能。信州料理家がつくる美食の数々をランチ・ディナー・カフェタイムで味わって＠長野県松本市

2025-10-31飲食店とショップ

子安神社のお膝元で全国のそば好きを唸らせる名店「子安そば文の藏（ふみのくら）」【信州そば-長野エリア】＠長野県高山村

2025-10-29飲食店とショップ

10/31(金)オープン！複合型の温浴施設「UU ueda（ユーユー上田）」オートロウリュサウナ＆高濃度炭酸泉でリラックス♪信州産食材を使ったレストラン＆バーのみの利用も可能＠長野県上田市

2025-10-29飲食店とショップ

木曽の伝統食で世界に誇る健康食「すんき」をのせた【すんきそば】特集＠長野県木曽町【信州そば-木曽エリア】

2025-10-28飲食店とショップ

築80年の古民家で味わう八ヶ岳の恵み。スパイス料理のランチプレートと季節のパフェが自慢の「AlgAe（アルジー）」＠長野県茅野市

2025-10-28飲食店とショップ

水車のある集落で誕生した【唐沢そば】特集。江戸時代から受け継がれる手打ちそば＠長野県山形村【信州そば-松本エリア】

2025-10-27飲食店とショップ

全国から超･地産地消そばを求めてファンが訪れる【タチアカネそば】特集。提供するのは村内4店舗のみ＠長野県青木村【信州そば-上田エリア】

2025-10-23飲食店とショップ

"幻のそば"と言われる飯山市の無形民俗文化財【富倉そば】特集。オヤマボクチを加えた田舎そばを味わえる5店＠長野県飯山市･中野市【信州そば-北信濃エリア】

2025-10-23飲食店とショップ

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