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ラーメン
駅前に新たなラーメン店「山雀菜館」が2/20(金)オープン！看板メニューは醤油をきかせた中華そばとやきめしの最高コンビ“ラーチャー”！＠長野県長野市
2026-02-19取材レポート・コラム
【信州激辛最前線】ただ辛いだけじゃない！旨味際立つ至極の激辛グルメ9選＠長野県長野市･松本市･上田市･佐久市
2026-02-19飲食店とショップ
中太超多加水麺のもっちりとした食感となめらかクリーミーなスープの絡みが絶妙な完全予約制の家系ラーメン店「女性のためのラーメン屋 麺屋クリーム女子」＠長野県長野市
2026-02-12飲食店とショップ
開催中～3/15(日)「ラーメン1年間フリーパス券」が当たる！凌駕グループ25周年＆東京荻窪「中華そばの店 りょうが」出店記念で『サンクスドリームくじ』を進呈中！@長野県松本市・長野市・安曇野市・上田市
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2/20(金)～2/23(月･祝)『灯明ラーメンフェスタ』信州ラーメン界のカリスマがプロデュース！幻想的な灯明まつりで熱々ラーメンを堪能＠長野県長野市
2026-01-22イベント
【新店ラーメン】12/12(金)オープン！夜の権堂に大本命！長野「吟屋」×東京「きび」の名店タッグが仕掛ける新ブランド『手揉み中華そば まるもも』！深夜まで営業！@長野県長野市
2025-12-09NewOpen 新店
12/20(土)オープン予定！「中華そば 三昧軒 長野権堂店」新しさと懐かしさが交錯する一杯で幅広い世代に愛される店が北信エリアに初進出【長野のラーメン新店】＠長野県長野市
2025-12-02飲食店とショップ
11/10（月）オープン！信州ラーメン界の新星「中華蕎麦 あす真」いよいよ始動！＠長野市
2025-11-07NewOpen 新店
【喜多方ルーツ×信州の魂】新店「別邸ヤマスズメ」で味わう、豚清湯と背脂中華！そして嬉しい無料ごはん＠長野県長野市
2025-10-23取材レポート・コラム
9/28(日)オープン！「二代目茶廊（にだいめサロー）」あっさりとした昔ながらのラーメンと安曇野市産の青森ニンニクを使った一品料理が魅力！"毎日食べたい"料理を提供するラーメン店が復活＠長野県長野市
2025-09-29取材レポート・コラム
【特報】あの「信州らーめん」が3年ぶりに待望の復活！2025年11月25日（火）発売決定！＠長野Komachi別冊
2025-09-25ラーメン
9月も味わえる！信州のひんやり＆旨辛ラーメン特集！＠長野県
2025-08-25News
終了9/12(金)～9/23(火)全国から人気・実力を兼ね備えたラーメン店が集結！『信州ラーメン博2025』各店自慢の一杯を食べ比べ＠長野県長野市
2025-08-21イベント
6/28(土)オープン！豚骨家系ラーメン「女性のためのラーメン屋 麺屋クリーム女子」クリーミーだけどさらりとした味わい！男性＆子連れ来店もOK@長野県長野市
2025-06-20取材レポート・コラム
終了5/3(土･祝)～5/6(火･休)『須坂味噌豚骨らーめんサンプリングイベント』新たな信州madeのお土産用ラーメンを喫食＆購入できる@須坂市＆長野市
2025-04-28イベント
3/10(月)オープン！「肉と定食たけちゃんバル」肉のプロが仕込みからこだわる厚切り牛タンやサーロインなどの鉄板焼がお得な価格で楽しめます！＠長野県長野市
2025-03-06取材レポート・コラム
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