ふんわり肉厚なうなぎなど日本各地から厳選した旬の海鮮を堪能できる和食屋「富士乃 鰻っちゃ（ふじの うなぎっちゃ）」信州では珍しい北九州グルメも！＠佐久市

「富士乃 鰻っちゃ」では肉厚な日本うなぎや天日干し米など、素材にこだわった「うな重」（2,530円〜）が驚きのコスパで提供されています。関東風･関西風･白焼、3種のうなぎを味わえる「開運膳」は贅の極み！海鮮も好評で、広島県や宮城県から仕入れる牡蠣はカンカン焼、フライ、鍋、どの料理で堪能してもクリーミーなんだとか。豚骨ホルモン鍋やレア焼酎など、北九州グルメもそろいます。

うなぎ二尾を丸ごとのせた「うな重 特大中」（7,150円）。

身がぎっしり詰まった特大エビや牡蠣など5種のフライを盛り合わせた「ミックスフライ膳」（2,310円）。

〈MENU〉
特上うな重　　3,850円
白焼　　3,850円
開運膳　　6,050円
とんかつ膳　　1,870円
鰻っちゃ饅（うなぎ入りおやき）　　1個550円
宴会コース（要予約）　　1人3,300円〜

※長野Komachi2024年3月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

「開運膳を食べていい運気をつかんでくださいね」とオーナーの笈木隆行さん。

純和風建築の店内。奥に大広間があり、貸切宴会も要予約で対応してくれます。

2023年10月17日オープン

（こちらの記事は、長野Komachi2024年3月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）