6/12(金)オープン！上田市初出店「ペンギンベーカリー 上田しおだ野店」北海道発のパン屋！大人気カレーパン･食パンからサンギ串など種類豊富♪イートインもOK＠長野県上田市

長野県上田市の商業施設「グリーンパークしおだ野」敷地内に、北海道発の人気パン屋「ペンギンベーカリー 上田しおだ野店」が2026年6月12日(金)にオープン。

〈北海道の大地で育った小麦をつかい、子どもからお年寄りまで毎日食べていただけるパン〉をコンセプトに、全国展開する人気パン屋「ペンギンベーカリー」。上田しおだ野店は、長野市に続き長野県内2店舗目で、東信エリアは初出店です！

店名はもちろん動物の「ペンギン」から。決して後ろに進まない、ヨチヨチでも前に向かって歩くペンギンの姿から「常に前に進もう」という想いで名付けられたそうです。

北海道産の小麦を使った〈焼きたてパン〉を提供する同店。朝食やおやつ、ちょっとした手土産や差し入れなど、日常のさまざまなシーンで利用できる商品が多数ラインアップ。日常使いしやすい価格帯と、毎日通っても飽きのこない豊富な品そろえで、オープン時には行列ができるほどだとか。

人気の「とべない食パン」(1斤 380円、2斤 720円)は、北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用。毎日食べる食パンだからこそ、おいしさだけでなく品質も重視しているそう。卵･乳製品･ハチミツ･バター･マーガリンを一切使わずに作っているので、小さな子どもやアレルギーがある人も安心です♪

累計販売個数500万個突破！カレーパングランプリ®で最高金賞を受賞した〈日本一のカレーパン〉もおすすめ。サクサクの衣の中から特製カレールーとチーズフォンデュがとろけ出す「カレーパンフォンデュ」、プリプリの海老が丸ごと入った「海老カレーパンフォンデュ」、そして、じっくりと煮込んだホロホロとやわらかい北海道産の牛肉を贅沢に詰め込んだ「北海道産牛のカレーパンフォンデュ」の3種は、同店自慢のカレーパンです。

◎【2024・2025年最高金賞】
　北海道産牛のカレーパンフォンデュ 380円
◎【2020・2022年最高金賞】
　海老カレーパンフォンデュ 380円
◎ 【2021年最高金賞】
　カレーパンフォンデュ 300円

また、焼きたてパンとご一緒に味わいたい、北海道のご当地メニューも。第13回･15回からあげグランプリで2度も〈金賞〉を受賞した「サンギ串」や、じゃがいもを丸ごと揚げた北海道名物「峠のあげいも」といった北海道らしいサイドメニューにも注目です。

さらに、北海道を拠点に自社焙煎にこだわる人気珈琲店「森彦」のコーヒーをテイクアウトで提供。〈パン×コーヒー〉という、北海道で生まれたペアリングを味わえるのは、長野県内では同店のみ！店内にはセルフイートイン席もあるので、パンのお供にコーヒーも味わってみてはいかがでしょうか♪

※セルフイートイン席は、オープン時は店内混雑のため閉鎖予定。約1カ月くらい経って混雑が落ち着いたら使用OKになるそうです。

【長野県の情報サイトWeb Komachi】