ラーメン #しょうゆ

【新店ラーメン】「らぁ麺みそ金」オープン！信州蔵出し味噌の風味を最大限に生かした味噌ラーメン！「らぁ麺しろがね」初の味噌ブランド＠長野県松本市

2025-09-16取材レポート・コラム

9/13(土)～23日(火･祝)「イオンモール松本8周年祭」開催！子どもの職業体験からWAONポイント抽選会まで豪華企画が目白押し！＠長野県松本市

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行列の絶えない人気ラーメン店「麺道麒麟児」が東信エリアに初出店！佐久店9/9(火)オープン＠長野県佐久市

2025-09-03飲食店とショップ

終了9/13(土)～9/15(月･祝) ビッグハットで『MAZDA SPIRIT 2025』開催！70台超のMAZDA車が集結する特設展示会@長野県長野市

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【ラーメン新店】「とんちき麺上田店」豚と鶏の黄金比のスープが魅力の「白拉麺」が看板メニュー！1,000円で味わえるランチセットも魅力＠長野県上田市

2025-08-26飲食店とショップ

【限定予約販売】「音楽を聴かせた奇跡のぶどう」長野県須坂市の中村農園、ナガノパープルで農林水産大臣賞を受賞！お客さんの一言がきっかけに＠長野県須坂市

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【ラーメン新店】8/30プレオープン！麒麟児･星博仁氏が全面サポート！野沢温泉の麓に誕生する“渓流系ラーメン”「中華蕎麦麓 -ROKU-」@長野県飯山市

2025-08-26取材レポート・コラム

9月も味わえる！信州のひんやり＆旨辛ラーメン特集！＠長野県

2025-08-25News

ラーメン店「麺処きのとみ」8/5オープン！清湯と背脂豚骨で三世代に愛される一杯を〈諏訪地域の新店〉＠長野県茅野市

2025-08-08取材レポート・コラム

【7月8日オープン!】香り高き“あごだし”専門店「中華そば Sasa(ササ)」長野市･権堂に登場！素材と技で魅せる極上の一杯！新店＠長野県長野市

2025-07-14取材レポート・コラム

半個室で楽しむ極上焼肉と〆のラーメン - 松本「炭火焼肉・中華そば天膳」で贅沢なひとときを。ランチは中華そばとお得なセットメニューも！＠長野県松本市

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6/28(土)オープン！豚骨家系ラーメン「女性のためのラーメン屋麺屋クリーム女子」クリーミーだけどさらりとした味わい！男性＆子連れ来店もOK@長野県長野市

2025-06-20取材レポート・コラム

6/9オープン「らぁ麺たか山」経験豊富な若き店主が独立。素材を活かした奥深い味わいの無化調ラーメン＠長野県松本市

2025-06-11取材レポート・コラム

6/6(金)オープン！「上乃家（うえのや）」千葉県三大ご当地ラーメンの一つ"竹岡式ラーメン"を提供！長野県内で珍しい朝ラーメンは1杯400円から！＠長野県上田市

2025-06-03取材レポート・コラム

【5/27(火)オープン予定】「中華そば三昧軒伊那店」上田店に続き、南信･伊那に初出店！ノスタルジックと新しさを掛け合わせた一杯を届けるラーメン新店＠長野県伊那市

2025-05-23取材レポート・コラム

上田城跡近くのラーメン店「中華そば三昧軒」懐かしさと新しさが交錯する一杯。ご飯は無料でセットに＠長野県上田市

2025-05-22飲食店とショップ

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