「信州上田手打ちそば処千本桜」挽きぐるみの田舎そば、巨大かき揚げに大満足＠長野県上田市

公開日：2026/08/24

上田市で、桜と紅葉の名所でもある「上田城跡公園」の目の前にある手打ちそば処「信州上田手打ちそば処千本桜（せんぼんざくら）」。
田舎そばは、極限まで細かく製粉することでなめらかな喉越しを実現。そばが隠れるほど大きなかき揚げがのった「六文銭そば」や、とろろ芋をかけた「真田そば」が名物です。季節限定メニューも登場。春は桜、秋は紅葉を愛でながらそばを味わうのもおすすめ。

定番人気の「六文銭そば」1,450円
真田六文銭をイメージしたかき揚げは、味もボリュームも満点。

真田十勇士にちなんだ10種類の食材がトッピングされている「十勇士そば」1,700円

【お品書きの一例】
・真田そば　1,450円
・なめこおろしそば　1,250円
・そばと天丼のセット　1,350円

※この記事は「信州のうまいそば」（2025年発行）に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、おでかけください。
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【長野県の情報サイト Web Komachi】

信州上田手打ちそば処千本桜
（しんしゅううえだてうちそばどころせんぼんざくら）
●住所
長野県上田市大手2-8-4 上田市観光会館1F
●電話
0268-25-5039
●営業時間
11:00～15:00（14:30LO）
※売り切れ次第終了
※冬季は営業時間が変動する場合あり
●定休日
水曜
●席数
44席　
●駐車場
23台（観光会館共有）
●備考
タバコ／禁煙
予約／可
キャッシュレス決済／不可
●Instagram
https://www.instagram.com/soba_senbonzakura/

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