NewOpen 新店 #カフェ

旬のリンゴをたっぷり使った農園直営「信州よこや農園アップルパイ工房」8/20(水)オープン！リンゴ畑の隣のカフェ空間で焼きたての幸せを味わって♪@松本市

2025-08-05取材レポート・コラム

「sweets&story IKUE」がプロデュースするかき氷店「氷幾重(いくえ)」オープン！南信州の天然水からつくられたふわふわ食感のかき氷 ※9/30(火)までの限定出店＠長野県松本市

2025-08-05飲食店とショップ

「TENOHA蓼科」がオープン！フード＆グローサリーショップやカフェなど大自然の魅力を体感できる複合施設が登場！＠長野県茅野市

2025-08-01飲食店とショップ

「八ヶ岳テーブル」がオープン！「八ヶ岳オクテット」のパンやケーキも味わえるカフェと無垢の一枚板専門店〈諏訪地域の新店〉＠長野県茅野市

2025-07-29取材レポート・コラム

「ARARAT CAFE（アララトカフェ）」7/12プレオープン！自然を感じるロケーションで若き店主が営む新カフェ。名店「スープカレーハンジロー」間借り＆ランチも♪＠長野県安曇野市

2025-07-24取材レポート・コラム

7/26(土)オープン「食生活♥♥ロピアアリオ上田店」できたての惣菜をその場で楽しめる新体験も提供！オープン記念イベントは2本立て＠長野県上田市

2025-07-22飲食店とショップ

7月オープン「森の隠れ家ソフトクリーム」オープンカフェスタイル！松本電鉄上高地線･新島々駅近く、緑のある憩いのひと休みスポット＠長野県松本市

2025-07-22取材レポート・コラム

7/11オープン「ZOUSAN BIGOLI（ぞうさんビゴリ）」！本場を越える、感動の一皿。BIGOLIのボロネーゼが長野に上陸！パン屋×カフェも融合する注目の新店＠長野県茅野市

2025-07-17取材レポート・コラム

7/11オープン！「SORAへ登る螺旋階段」が絶景の避暑地「竜王マウンテンリゾート」に！童話『ジャックと豆の木』に登場する豆の木をイメージ＠長野県･山ノ内町

2025-07-11飲食店とショップ

7/12(土)オープン！天然氷のかき氷カフェ「杜々堂長野店」長野県初出店！新鮮フルーツや抹茶やあんこの和風素材を贅沢に使ったフワフワかき氷を楽しんで♪＠長野県長野市

2025-07-10飲食店とショップ

7/18(金)オープン！フルーツかき氷カフェ「くだものと僕」桃･プラム･イチゴなど旬果物を楽しむ夏スイーツを味わって♪9/28(日)まで期間限定＠長野県須坂市

2025-07-09飲食店とショップ

「Butty Cafe(ブティカフェ)」湖畔に新店が5月オープン！180°レイクビューの絶景カフェで贅沢なリラックスタイムを。自家製そば粉を使ったランチも注目！＠長野県信濃町

2025-07-08取材レポート・コラム

7/6(日)オープン「crêperie Caline（クレープリーキャリーヌ）」そば粉100％のガレットと小麦粉不使用クレープの専門店！東京の人気店で経験を積んだご夫妻が諏訪湖近くで開業＠長野県諏訪市

2025-07-04取材レポート・コラム

7/7(月)オープン！東通りにドーナツ専門店「DOUZO DONUTS（ドーゾドーナツ）」カフェ併設。米粉のモチっと食感のおやつを楽しんで！食事系はランチにも♪6/30～プレ営業中＠長野県長野市

2025-07-03取材レポート・コラム

6/30(月)オープン！隠れ家カフェバー&園芸店「ピカソノオ園芸/PICAS SO NO」昼カフェは軽食やスイーツ♪夜は植物系カクテルも楽しめるバーに＠長野県長野市

2025-06-30取材レポート・コラム

新店スイーツカフェの新たな魅力はクロワッサン！ゆったりとモーニングを楽しんで♪自然豊かなテラス席も完備「Pâtisserie METRON（パティスリーメトロン）」@長野県軽井沢町

2025-06-25飲食店とショップ

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