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ラーメン
ギフトにも、おやつにも。店主・横村さんがつくりだす見目麗しいボンボンショコラに、チョコを楽しむクレープも味わえるチョコレート専門店「&chocolate」@長野県須坂市
2026-01-29飲食店とショップ
「お菓子で言葉や想いを表現したい」店主・朝吹さんが想いを込めたお菓子づくり。ココロの栄養がひと口で満たされる焼き菓子店「KASHI ICHI/菓子 壱」@長野県松本市
厳選した国産豚肉を使用!絶妙な揚げ加減と歯ごたえに一切手を抜かないとんかつの人気店「麓庵 かつ玄」@長野県松本市
2026-01-28飲食店とショップ
「王道のシュークリームでも季節感を楽しめるように」店主・阿部さんがつくりだす伝統からオリジナルまで多彩なシュー菓子が並ぶ専門店「シャルパンティエ・デ・シュー」@長野県中野市
2026-01-27飲食店とショップ
1/31(土)須坂長野東インター前にオープン「すたみな太郎 プレミアムビュッフェ」長野県初上陸!全面改装でリニューアル!焼肉・寿司・スイーツ100種以上が食べ放題@長野県須坂市
「Crazy Chewy Cookies(クレイジーチューイークッキーズ)」が1月オープン!分厚くてしっとり濃厚、ゴロゴロ具材の本格派を味わって@長野県上田市
そば激戦区・松本の人気店「御そば打処 野麦」高冷地の極上蕎麦粉を使用。驚きの細打ちと豊かな風味【信州そば-松本エリア】@長野県松本市
コスパ高のランチも人気!毎日手打ちする二八そば「そば処 藤蔵屋」佐久育ちの鯉料理も提供@長野県佐久市【佐久・軽井沢エリア】
その日の珍しい部位を食べ比べ♪ 信州プレミアム牛A5雌牛を一頭買い!ワンランク上の肉が味わえる「焼肉 海州 南松本店(かいしゅう)」@長野県松本市
2026-01-26飲食店とショップ
「koti days(コティデイズ)」オープン!自家製麹を使ったスープ&カレーと、グルテンフリーのスイーツが楽しめるカフェ@長野県小諸市
1/24(土)オープン「裾花峡BUNZO」生チョコの生みの親・小林正和シェフ監修!人気ショコラトリーの姉妹店が温泉施設「うるおい館」内に登場!@長野県長野市
2026-01-23飲食店とショップ
そばの実のおいしさを丸ごと堪能できる"手びきそば”と"水萌えそば"「磊庵はぎわら」【信州そば-佐久・軽井沢エリア】@長野県佐久市
2026-01-22飲食店とショップ
小諸駅近くの人気そば店「笊蕎麦 刻(ざるそば とき)」毎日挽きたての三たてそば@長野県小諸市
2026-01-21飲食店とショップ
料理とお酒とカフェ♪「Anoné(あのね)」がオープン!ノスタルジックなカフェ空間でそば粉のガレットランチやスイーツを満喫!夜はパスタやお肉料理も@長野県 下諏訪町【諏訪湖エリア】
2026-01-21取材レポート・コラム
「信州そば 昭和亭 蕎麦切り よし吉」信州ゆかりの在来種を使用する人気店。石臼挽き自家製粉のこだわりのそばで紡ぐ生産者と多くの笑顔【信州そば-上田エリア】@長野県上田市
2026-01-19飲食店とショップ
「手打百藝 おお西」理想のそばを追い求める飽くなき情熱と探求心。従来のそばの概念が変わる「発芽そば」@長野県上田市
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