10月オープン！1階はカフェ＆週末バー、2階は古着屋！ヴィンテージ空間でくつろげる「Chatter（チャター）」。スイーツやコーヒー、お酒を楽しみながら、思い思いのひとときを＠長野県上田市

長野県上田市中央の国道18号沿いに、カフェ＆ウィークエンドバー「Chatter（チャター）」が2026年10月9日(金)にオープン。

手がけるのは、2021年から2026年6月まで、上田市の塩田平でアメリカ古着やアンティーク雑貨を扱う「SHABBY（シャビー）」を営んできた角居原太さん。今回、塩田平からの移転を機に、新たにカフェをスタート。1階にはカフェ＆ウィークエンドバー「Chatter」、2階には移転した古着店「SHABBY」を構えました。

1階のカフェだけ、2階の古着店だけの利用ももちろんOK。古着やアンティークの魅力に加え、コーヒーやお酒を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせます。

〈Index〉
◆古着店「SHABBY」から、カフェを併設した新しいお店へ。
◆革張りのソファにレコード。
　古いものに囲まれた居心地のよい空間
◆深煎りコーヒーはヴィンテージカップで味わって
◆コーヒーに合わせたい、オリジナルの手作りスイーツ
◆お昼からアルコールも！
　週末の金･土曜は23時まで営業
◆2階には、アメリカ古着とアンティーク雑貨の店「SHABBY」も。
◆コーヒーと古いもの、そしておしゃべりを楽しむ場所に。
◆店舗データ＆MAP

◆古着店「SHABBY」から、
　カフェを併設した新しいお店へ。

2021年12月の開業から今年6月まで、上田市･塩田平で営業していた古着店「SHABBY（シャビー）」。アメリカ古着を中心に、アンティーク雑貨や照明などのインテリア用品を扱ってきました。

「古着の魅力は、安くておしゃれで、質の良いものが見つかること。それぞれの服が持つ背景やストーリーもおもしろいんです」と角居さん。一方で、近年の古着ブームによる価格の高騰や、流行に合わせて大量消費されるような状況には、違和感も感じていたそう。

そこで考えるようになったのが、古着の販売だけにとどまらず、暮らしや時間の過ごし方まで提案できるお店づくり。そんな折、以前この場所で営業していたピザ店「Cohaku pizza cafe」のオーナーから、店舗を引き継がないかというお話が。実は二人は、ハーレーダビッドソンを所有するバイク仲間。以前から交流があり、角居さんもカフェを始めたいという思いを話していたといいます。

「自分がワクワクすることは、きっと人もワクワクさせられると思うんです」――。今回の話にも心が動き、移転とカフェのオープンを決めたそうです。

また、「Chatter」という店名には、角居さんらしいエピソードが。趣味の釣りでよく使う「チャターベイト」という釣り具があり、周囲からも「原太君といえばチャターだよね」と言われていたのだそう。

その名前の意味を調べてみると、英語で「おしゃべり」「雑談」という意味があることを知り、目指していたお店のイメージにもぴったりだったといいます。「古着屋をやっていた頃から、お客さんと『最近どう？』なんて話をするのが楽しかったんです」と角居さん。ここ「Chatter」でも、コーヒーやお酒を片手に、自然と会話が生まれるような場所を目指しています。

◆革張りのソファにレコード。
　古いものに囲まれた居心地のよい空間

1階のカフェに足を踏み入れると、目に入るのは味わいのある革張りのソファや木製のテーブル。壁にはレコードや音楽関連のポスター、本などが飾られ、棚にはヴィンテージの食器や雑貨が所狭しとならびます。

店内に飾られている雑誌やレコードは、角居さんの私物。雑誌や本は自由に手に取って読むことができるので、コーヒーを片手にゆっくりとした時間を過ごすのもおすすめ。

使い込まれた家具の質感と、温かみのある照明が調和した店内は、まるで誰かの趣味の部屋に遊びに来たような雰囲気。ソファに腰を下ろしてコーヒーを飲んだり、友人とおしゃべりを楽しんだり、気になる雑貨を眺めたり。つい長居したくなるような空間です。また、ソファ席は小上がりスペースになっているので、靴を脱いでゆったりとくつろげるのもうれしいですね。

インテリアの背景にあるのは、1960年代のヒッピーカルチャーや、1970～80年代のブラックミュージックなど、角居さんが魅力を感じてきたアメリカの文化。さまざまなカルチャーが入り混じる1980年代の雰囲気もお気に入りなのだそう。

店内の雑貨や食器には販売しているものもあり、「NOT FOR SALE」と書かれたアイテムでも、相談によっては購入できる場合があるそう。気になるものがあれば、店主にその背景を聞いてみるのも楽しそうですね。

◆深煎りコーヒーは、
　ヴィンテージカップで味わって

同店で楽しめるのは、深煎りの「ホットコーヒー」（660円）や「カフェラテ」（715円）などを用意。

コーヒーそのものはもちろん、注目してほしいのが提供するカップ。使用しているのは、1960～70年代のヴィンテージカップ。色やデザイン、形もさまざまで、カップを選ぶ楽しさも感じられます。「口当たりの良さも、ぜひ体感してほしいですね」と角居さん。お気に入りのカップで味わうコーヒーは、いつもの一杯とはまた違った楽しみがありそう。

カップは店内で販売も行っているので、気になるものがあれば店主に声をかけてみてくださいね。

また、角居さんのお父さまは金工作家、お母さまは陶芸家。店内ではおふたりの作品も販売しており、入口の店名タグにもご家族の手仕事が取り入れられています。

陶芸家のお母さまは、森 章子さん。カフェで使用しているお皿もお母さまの作品です。

金工作家のお父さまは、角居 康宏さん。お店でも使用している、ショットグラスも販売しています。

◆コーヒーに合わせたい、
　オリジナルの手作りスイーツ

コーヒーのお供には、Chatterオリジナルのスイーツを。元パティシエの知人に依頼し、深煎りコーヒーとの相性を考えたメニューがそろいます。

「レアチーズケーキ」（770円）は、レモンのさわやかな風味が感じられる、あっさりとした味わい。

甘さを控えた大人の味わいの「ガトーショコラ」（880円）は、ずっしりとした食べ応えも魅力です。

そのほか、昔ながらのしっかりとした固めの食感が特長だという「プリン」（550円）や、アールグレイがふんわり香る「スコーン」（385円）など、どれもコーヒーと一緒に味わいたくなるラインアップ。

アンティークに囲まれた空間で、ゆっくりとカフェタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

◆お昼からアルコールも！
　 週末の金･土曜は23時まで営業

「Chatter」は、日～水曜は13時から20時まで、金・土曜は23時まで営業。コーヒーやスイーツを楽しむカフェとしてはもちろん、曜日や時間帯を問わず、お酒を楽しめるのもうれしいポイントです。

「バドワイザー」などのビール（770円）をはじめ、レモンサワーやグレープフルーツサワーなどのサワー類（660円）、ウイスキー、カクテルなど、幅広いお酒を用意するほか、お酒と一緒に楽しめる「チーズオードブル」（1,100円）や「ナッツ」（550円）などの軽食もそろいます。

ノンアルコールドリンクもあるので、お酒を飲まない人も気軽に立ち寄れますよ。

金・土曜は23時まで営業しているので、ヴィンテージ家具に囲まれたシックな空間で、夜のひとときをゆっくり過ごすのもおすすめ。

◆2階には、アメリカ古着とアンティーク雑貨の店「SHABBY」も。

2階には、塩田平から移転した古着店「SHABBY」が。店内には、アメリカ古着を中心に、ジャケットやシャツ、アウターなどがずらり。アンティークの照明や家具も取り入れられ、ヴィンテージ好きにはたまらない空間が広がります。

取り扱う商品はメンズが中心ですが、女性がオーバーサイズでゆったりと着こなすのもおすすめ。実際に女性のお客さんも訪れているそうで、男女問わず古着探しを楽しめます。

お得に購入できるセール商品もあるので、思いがけない掘り出し物に出合えるかも。試着を希望する際は、スタッフに声をかけてくださいね。

◆コーヒーと古いもの、
　そしておしゃべりを楽しむ場所に。

店舗があるのは、上田市中央の国道18号沿い。「中央北」の信号のすぐそばです。1階のカフェだけ、2階の古着店だけの利用ももちろんOK。

お気に入りのカップでコーヒーを味わったり、ソファに腰を下ろしてゆっくり過ごしたり、気になる古着や雑貨を探したり――。古いものが持つ魅力と、角居さんが大切にする人との会話が自然と交わる同店で、思い思いのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

駐車場は店舗裏側に2台分あります。

【長野県の情報サイト Web Komachi】