#ラーメン

行列の絶えない人気ラーメン店「麺道麒麟児」が東信エリアに初出店！佐久店9/9(火)オープン＠長野県佐久市

2025-09-03飲食店とショップ

【ラーメン新店】「とんちき麺上田店」豚と鶏の黄金比のスープが魅力の「白拉麺」が看板メニュー！1,000円で味わえるランチセットも魅力＠長野県上田市

2025-08-26飲食店とショップ

【ラーメン新店】8/30プレオープン！麒麟児･星博仁氏が全面サポート！野沢温泉の麓に誕生する“渓流系ラーメン”「中華蕎麦麓 -ROKU-」@長野県飯山市

2025-08-26取材レポート・コラム

「らあめん寸八美ヶ原温泉店」人気家系ラーメン店「寸八」を超えるべく誕生した新作ラーメン「寸八改」＠長野県松本市

2025-08-25飲食店とショップ

9月も味わえる！信州のひんやり＆旨辛ラーメン特集！＠長野県

2025-08-25News

終了9/12(金)～9/23(火)全国から人気・実力を兼ね備えたラーメン店が集結！『信州ラーメン博2025』各店自慢の一杯を食べ比べ＠長野県長野市

2025-08-21イベント

天然素材にこだわった無化調ラーメンと豊富なデザートが自慢のラーメン＆カフェの店「麦工房かかし」＠長野県安曇野市

2025-08-12飲食店とショップ

ラーメン店「麺処きのとみ」8/5オープン！清湯と背脂豚骨で三世代に愛される一杯を〈諏訪地域の新店〉＠長野県茅野市

2025-08-08取材レポート・コラム

「居酒屋華と月」信州プレミアム牛や季節に合わせたメニューが魅力！金･土曜の夜限定でラーメン店に！＠長野県中野市

2025-08-05飲食店とショップ

8/1(金)オープン「麺屋こころ長野佐久店」開店から2日間限定で1杯500円！ピリ辛がやみつきになる台湾まぜそばの全国チェーンが東信初出店！＠長野県佐久市

2025-07-24飲食店とショップ

2025年夏に注目の松本エリア観光情報＆グルメ店＠長野県松本市

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「赤丸本店」北海道･十勝産の国産牛を使用したホルモンなどの焼き肉とアルコールで一杯できる居酒屋。シメは鶏＆豚ガラ出汁のラーメンを＠長野県松本市

2025-07-17飲食店とショップ

【7月8日オープン!】香り高き“あごだし”専門店「中華そば Sasa(ササ)」長野市･権堂に登場！素材と技で魅せる極上の一杯！新店＠長野県長野市

2025-07-14取材レポート・コラム

7/15(火)オープン「ホームラン亭」熱狂的ファンが待ちわびた須坂のソウルフードがついに復活！移転前と変わらない唯一無二のラーメンをもう一度＠長野県須坂市

2025-07-09取材レポート・コラム

半個室で楽しむ極上焼肉と〆のラーメン - 松本「炭火焼肉・中華そば天膳」で贅沢なひとときを。ランチは中華そばとお得なセットメニューも！＠長野県松本市

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ラーメン新店「麺屋東雲（しののめ）」6/29オープン！和の技が光る淡麗系。出汁の奥深さと繊細な一杯を！佐久平駅すぐの好立地＠長野県佐久市

2025-07-04取材レポート・コラム

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