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松本の人気フレンチレストラン2階に「カフェ ル･ブラン」が12月オープン！明るく開放的な店内で25年間愛される名物ブリーチーズサンドと手作りスイーツを堪能＠長野県松本市
2026-02-04取材レポート・コラム
2/3(火)オープン！ティラミス専門店「Hideaway Tiramis/ハイドウェイティラミス」ビター･いちご･抹茶なども！「ノマドチーズケーキ」も並ぶスイーツ店＠長野県長野市
2026-02-02飲食店とショップ
2/5(木)オープン！「和創食彩 茅（かや）」関西の割烹料亭で20年間務めた和食職人が手がける蕎麦と旬の一皿＠長野県伊那市
2026-01-30飲食店とショップ
クラフトビールが生み出す最高の時間「有頂天醸造（うちょうてんじょうぞう）」９種類のビール＆ホットドックなども味わえるタップルーム併設＠長野県諏訪市
長野市で名高い焼肉の名店「あじ源」火入れで艶めく極上の信州プレミアム牛は絶品＠長野県長野市
熟成という時間を味方につける。飯綱リンゴの価値を高める多品種を活かしたシードルを醸造する「林檎学校醸造所」直営ショップ「CIDER GARAGE」あり＠長野県･飯綱町
「黒文字の香りを多くの人に届けたい」店主･山崎さんが生み出した豊かな森の情景が重なる黒文字スイーツ専門店「くろもじ庵」和菓子を味わいながらカフェタイムも＠長野県･軽井沢町
どうづき製法が導く香り高い珠玉の十割そば「そばきり道玄（どうげん）」ビーナスラインの名店【信州そば-諏訪エリア】＠長野県茅野市
長野県産蕎麦粉を使った喉越しの良い細打ちそば「安曇野そば処 青崎」安曇野平を望む名店【信州そば-北アルプス･白馬エリア】＠長野県･松川村
「自家製粉十割そば そば処 木鶏（もっけい）」評判店で味わう香り高い十割そばと、「ぎたろう軍鶏」料理と福島の地酒【信州そば-松本エリア】＠長野県･山形村
江戸時代末期の古民家で松本･奈川産の蕎麦粉などを使った手打ちそばが人気「豊科ばんどこ」【信州そば-松本エリア】＠長野県安曇野市
モーニングから楽しめる信州産蕎麦粉を使った石臼挽き本格手打ちそば「榑木野 松本駅舎店（くれきの）」【信州そば-松本エリア】＠長野県松本市
おしゃれ雑貨＆家具のインテリアショップ「5FIVE's（ファイブズ）」オープン！空間づくりの経験から生まれた店＠長野県須坂市
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1/29(木)移転オープン「焼喜肉処 大将軍」最大限まで旨味を引き出した熟成肉を焼き肉で！和牛の炙り刺し身や一品料理も魅力＠長野県松本市
2026-01-29飲食店とショップ
松本の人気そば店「蕎麦倶楽部 佐々木」低温熟成させた絶品そば。夜はお酒に合う料理とともに【信州そば-松本エリア】＠長野県松本市
山梨県の人気パン屋が松本市大手へ！「パンとお菓子 akikkipan（アキッキパン）」がオープン！国産小麦や自家製酵母を使った高加水のもっちりパン&ベーグル♪＠長野県松本市
2026-01-29取材レポート・コラム
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