『ランチとおやつ　時々、おでかけ♪』 ～Web Komachi編集部Yamamoto取材ブログ～ 【vol.1】

「MATARITO」
佐久市岩村田に6/10(金)オープン！パン店＆スイーツ店＆カフェレストランの複合店。ランチとモーニングも提供。
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佐久市：マタリト
公開日：2022/06/09

「LAGOM　ドーナツ＆ドリンク」
5/27(金)オープン！米油で揚げる “ふわもちドーナツ”専門店
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長野市：ラーゴム
公開日：2022/05/27

「nagano forest village 森の駅Daizahoushi」
4月オープン！大座法師池を見渡す絶景カフェ＆マルシェと、子どもと楽しめるツリーハウスと遊具を備えた屋内アクティビティ！
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長野市：ナガノフォレストヴィレッジ　もりのえき　だいざほうし
公開日：2022/05/12

「フロスタ　戸倉上山田温泉」
4月オープン！生フローズンヨーグルト専門店。イートインOK！栄養士監修スムージーも新登場
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千曲市
公開日：2022/05/06

「ごはんサンド massan～松栄寿司～」
4/29(金･祝)オープン！マグロをミディアムレアで楽しむ新ファストフード店！ドライブスルー完備♪メニュー公開中
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長野市：マッサン
公開日：2022/04/27

「蔦屋本店（つたやほんてん）」
大名おやき･和菓子屋･ペティスリー･ベーカリーが並び、各専門職人が腕を振るう創業106年、松代町の老舗。2021年リニューアル！
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長野市：つたやほんてん 
公開日：2022/04/19

「Fulc base.」
4/15(金)オープン！ハーブ野菜と新たな特殊冷凍調理を展開するSDGｓに適応した循環型コンテナカフェ。新鮮ベビーリーフを使ったホットサンドやスコーン、スムージなどがそろいます。テイクアウトもOK。
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長野市：フルクベース
公開日：2022/04/15

「ふきっ子おやき」
厳選素材で作る長野市南部の伝統おやきを提供する専門店。和トマト･あんず･抹茶大納言などの斬新おやきも！イートイン可
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長野市：ふきっこおやき
公開日：2022/04/13

「仔猫のお道具箱」
善光寺界隈に3月オープン！古道具とインテリア雑貨と焼き菓子のショップ
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長野市：こねこのおどうぐばこ
公開日：2022/04/12

「manipuri 」
1Fは、スカーフやバッグなどが並ぶショップ。2021年にスタートしたマニプリコーヒーをテイクアウト♪
「H plus HELIOTROPE　長野店」
2Fはファッション・アクセサリー・食器などが並ぶセレクトショップ
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長野市：1F　マニプリ／2F　アッシュプラスエリオトロープ
公開日：2022/04/08

「門前農館さんやそう」
善光寺門前に立地。地元民も通う、人気の薄皮と具材たっぷりの蒸しおやき屋。ふくらし粉不使用の皮も美味しいです♪
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長野市
公開日：2022/04/06

「さくらざか栄心堂 箱清水本店」
善光寺北側にある老舗和菓子店。多彩なお団子がそろうほかお餅やイチゴの桜餅、おやきも♪お祝い一升餅も受付可。
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長野市：えいしんどう
公開日：2022/04/04

「御菓子司 喜世栄」
善光寺近くに建つ老舗和菓子店。絶品あんこを使った蕎麦まんじゅうと希少な石ごろも♪地元で愛され続ける蒸しおやきも人気！
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長野市：きよえ
公開日：2022/04/01

「いづみや民蔵」
「大福とウイスキーの店　いづみや民藏」
善光寺仲見世通りの老舗「いづみや旅館」がバーを備えリニューアル。八幡屋礒五郎の七味唐辛子×チョコソフトクリームも販売♪
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長野市：たみぞう
公開日：2022/03/30

「信州おいも工房」
3/19(土)オープン!善光寺仲見世通りに新スイーツ店。大学芋の追い蜜やシェイクに加え、新感覚のピリ辛極細ケンピはお土産にもおすすめ
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長野市：しんしゅうおいもこうぼう
公開日：2022/03/23

「すみっコぐらし堂　善光寺仲見世通り店」
限定グッズなど1000 アイテムがそろう人気店が長野県初上陸！名物すみっこコぐらし焼き＆タピオカドンクも♪
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長野市：すみっこぐらしどう
公開日：2022/3/16

「PASTA&PIZZA SWEETS　La PACE千曲店」
松本の人気イタリアンが千曲市に3/6オープン！種類豊富でボリューム感あるパスタ･ピザ･スイーツ！通し営業でテイクアウトOK
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千曲市：パスタ＆ピザ スイーツ ラ･パーチェ千曲店
公開日：2022/03/08

「バターサンドラボ軽井沢」
3/5(土)オープン！長野県初バターサンド専門店。素材感が際立つパルフェのような新食感の絶品スイーツ！
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軽井沢町：BUTTER-SAND LAB軽井沢
公開日：2022/03/03

古民具古材の家具･雑貨＆カフェ「和人 wa-jin」
1月オープン！斬新でレトロな家具雑貨が集まる空間が楽しい♪
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長野市：わじん
公開日：2022/02/22

「韓丼 長野高田店」
3/1(火)オープン！カルビ丼とスン豆腐専門店「韓丼(かんどん)」が遂に長野県初進出！店長に韓丼の魅力を取材。長野高田店のメニューも公開。
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長野市：かんどん
公開日：2022/02/18

「カフェ&パティスリー　ロンディネッラ」
1月篠ノ井に開店！地元素材✕東京の有名店が手がける注目のスイーツとランチ。ガスタのバスクチーズケーキも！日本にバスクチーズを広めた名店『GAZTA（ガスタ)』など5店舗を展開するシェフパティシエ戸谷氏を取材。
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長野市：Rondinella
公開日：2022/02/04

ベトナム料理店「オールド サイゴン」
1/29開店！ベトナム出身のタムさんが手がける本場のバインミー・フォー・ベトナムコーヒー♪テイクアウトOK
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長野市：OLO SAI GON
公開日：2022/02/01

「ペンギンベーカリー　長野エムウェーブ前店」
1/21(金)開店！北海道発の人気パン店が長野県初進出！大人気カレーパン･食パンなど種類豊富！イートインOK
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長野市
公開日：2022/01/20

「Coco ChouChou」
全国にファン多数の超人気スイーツ店が1/15移転オープン！ヴィーガン生チョコレートやヴィーガン＆グルテンフリーケーキ！カフェ新設
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長野市：ココシュシュ
公開日：2022/01/17

『日本酒アイス／SAKEICE（サケアイス)』
12/16に長野県初上陸！アルコール度数3.5％！高アルコール度数の大人のアイスクリーム。「酒のスーパータカぎ」6店舗で販売スタート
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長野県5市町村
公開日：2021/12/22

「BLUE SEAL(ブルーシール)」
12/16(木)開店！沖縄のアイス専門店が長野県初進出！アイス･クレープ･フローズンシェイクetc
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長野市：ブルーシール
公開日：2021/12/15

「QUICHE SCIROCCO」
イタリア料理店が手がけるキッシュ専門店が長野駅前にオープン！キッシュのテイクアウト＆曜日限定ランチ営業♪
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長野市：キッシュ シロッコ
公開日：2021/12/09

「LA･PAN　長野稲葉店」
12/1(水)開店！高級クリーミー生食パン「ラパン」長野県初進出！ほんのり甘くミルキーな口どけ♪
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長野市：ラ・パン
公開日：2021/11/30

「魔法のkitchen」
11/1開店！長野駅前に次世代スイーツ・ミニクレープ専門店♪食事系もそろい、手みやげにもおすすめ♪
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長野市：まほうのキッチン
公開日：2021/10/29

「Jon Joe」
10/10(日)開店！フルーツスイーツ専門店。フルーツサンド･マリトッツォ･次世代リンゴ飴etc…。
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長野市：ジョンジョー
公開日：2021/10/07

「ベーカリーショップ　みーるマ～マ」
10/1(金)待望の開店！食パン・食事系＆フルーツサンド・カレーパン♪卵と乳製品不使用でエシカルなパン屋さん。グルテンフリーのパン工場も！
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長野市穂保
公開日：2021/10/01

「キミとホイップ　長野店」
9/16(木)開店！純生カステラ専門店が長野県初進出！焼きたて＆ふわシュワ食感の台湾カステラ♪予約可
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長野市：キミとホイップながのてん
公開日：2021/09/15

「バスチアンヨーグルト」
8月開店！自家製ヨーグルト専門店。4種のヨーグルト＆スイーツ！素材をいかしたヘルシーアイスも♪
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千曲市：Bastian yogurt
公開日：2021/09/13

「軽井沢トルタ　高田店」
8/28(土)開店！濃厚チーズケーキ＆ふわふわ濃厚ソフトクリーム。高田店限定フルーツを使ったロールケーキも登場予定！
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長野市：KARUIZAWA TORTA
公開日：2021/08/27

「Connection cafe」
8/9開店！隠れ家リノベカフェ。手作りハンバーグランチとスイーツ♪
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長野市：コネクション カフェ
公開日：2021/08/17

「信州ゆづた園」
7月開店！お魚専門店の魚サンドイッチ＆おにぎりと、ながの牛乳・信州カシスの濃厚ソフトクリーム♪
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長野市：ゆづたえん
公開日：2021/08/12

「ウフフドーナチュ 旧軽井沢店」「GOOCHU」
8/5(木)開店！素材を活かした保存料無添加ドーナツ店。ハンドメイド雑貨店 も併設♪
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軽井沢町：ウフフドーナチュきゅうかるいざわ／グッチュ
公開日：2021-08-04

「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ　アトリエ軽井沢店」
7/20パティスリー＆カフェ開店！世界で活躍するパティシエの絶品スイーツやカフェメニューを公開♪
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軽井沢町
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ　アトリエ軽井沢店
公開日：2021-07-30

『アルクマ印の高級食パン』
7/14新発売♪
フルーツ大福の人気店が、夕方から限定販売するオリジナルパンです。　
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長野市：N vintage coffee (エヌ ヴィンテージ コーヒー)
公開日：2021-07-15

「ローストビーフ丼専門店　Sunday BEEF」
7/2開店！しっとりやわらかい炭火焼きローストビーフ。プリンや自家製レモネードなどカフェメニューも♪
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長野市：サンデービーフ
公開日：2021-07-01

「This is a “PAN”!! 大豆島店／カフェ」
6/28(月)ベーカリーカフェ開店！特盛り生クリームの温冷スイーツとフルーツ+カラフルドリンクなどを取材♪
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長野市：これぞパンです ! まめじまてん
公開日：2021-06-25

「マーロハーモ」
5/30開店！パン屋さん+レトロ喫茶。喫茶店では手作りスイーツやフルーツサンドも♪
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千曲市：マーロハーモ
公開日：2021-06-21

「ありらんホットドッグ長野権堂店」
4月に長野県初上陸した韓国式ホットドッグ。人気の味とメニューを紹介。
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長野市：ありらんホットドッグ長野権堂店
公開日：2021-06-16

「生大福　ほっぺ」
6/15開店！自家農園いちごを使ったショートケーキのような、とろける生大福。季節でことなる味わい♪
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長野市：なまだいふく　ほっぺ
公開日：2021-06-14

「これぞパンです This is a “PAN”!!　大豆島店」
6/15(火)開店！高級食パン店＆ベーカリーカフェ
6/18頃よりサンドイッチ販売予定。　
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長野市：これぞパンです
公開日：2021-06-10

「cote（コテ)」
5/25開店のスイーツ店。生乳の美味しさが際立つ濃厚ソフトクリーム♪まるでミニパフェみたい！
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長野市：コテ
公開日：2021-06-09

遂に「餃子の雪松」が長野県初進出！
5/22(土)駒ヶ根店・5/29(土)茅野店オープン！秘伝の餃子を実食。
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駒ヶ根市・茅野市：ぎょうざのゆきまつ
公開日：2021-05-21

「恋が愛に変わるとき　サンドイッチ専門店」
5/10開店！高級食パン専門店の自慢のパンも楽しめるフルーツサンド＆食事系サンド。
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長野市：こいがあいにかわるとき
公開日：2021-05-20

「△tre」
4/23(金)OPEN！ジェラートカフェ。厳選素材でつくる果実のような新鮮ジェラートと、全国のロースターから仕入れる選りすぐりの本格コーヒー。パフェは近日登場。
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長野市：トレ
公開日：2021-04-28

「KUTEN。Fruit＆cake」
4/24開店！小布施町に注目のスイーツ＆カフェ。地元産素材を活かしたタルトケーキとランチを提供。岩松院敷地内のリノベカフェを取材♪
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小布施町：くてん。フルーツ＆ケーキ
公開日：2021-04-22

「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ　アトリエ軽井沢」
パリを拠点に活躍する青木定治（サダハル アオキ）氏が昨年オープンさせたコンフィチュール工房に、待望の直売店がオープン！
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軽井沢町：パティスリー　サダハル　アオキ　パリ　アトリエ軽井沢
公開日：2021-04-20

「MITCHELLE by Truffle BAKERY」
超人気！新店パン屋の人気商品は？通常営業になったお店を再取材！食パン･牛乳パン･白トリュフの塩パンetc…。
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長野市：ミッチェル バイ トリュフベーカリー
公開日：2021-04-01

「N vintage coffee」
3/31開店!フルーツ大福とコーヒーの斬新カフェが長野市に！公認アルクマラテも♪テイクアウトOK。
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長野市：エヌ ヴィンテージ コーヒー
公開日：2021-03-31

「MITCHELLE by Truffle BAKERY」
3/20開店！注目パン屋
5日間は限定ラインナップ！〈内覧会を取材〉
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長野市：ミッチェル バイトリュフベーカリー
公開日：2021-03-19

「旬彩果匠 ゑびす堂（えびす堂)」
3/6開店。まるでケーキみたいな美味しさ！迫力ある映えフルーツサンド。スイーツ＆ドリンクの新スポットが長野市に♪
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長野市：えびすどう
公開日：2021-03-10

「QUON(久遠）チョコレート　長野店」
本格チョコドリンクおすすめです♪アイスも♪長野県初進出の注目ショコラトリー！
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長野市：クオンチョコレート
公開日：2021-03-05

たった1分で完成！”飲むデザート”と”新・国産長芋とろろ”。
クオリティ高っ！編集部もお試し♪アスザックフーズから3/1(月)新発売
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アスザックフーズ
公開日：2021-02-25

人気ショップ『久世福商店』から初となるカップ麺が新発売！Web編集部も試食「だしスープがおいしい！」
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全国：くぜふくしょうてん
公開日：2021-02-16

『鬼滅の刃』の無限城を彷彿させる新スポット
羽織+刀で撮影もOK♪
Web編集部もコスプレ初体験〈完成編〉
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長野市：むげんじょうみたいな蔵
公開日：2021-02-10

「鬼滅の刃」ブームで話題の「竜の割石」あんこスイーツ♪
コモリ餅店の「竜の割石饅頭」と、盛進堂の「竜の割り石」
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須坂市：こもりもちてん/せいしんどう
公開日：2021-02-05

「ショコラダムール」常連のWeb編集部Yが2021に購入したチョコレート。今年はバレンタインまで、日々、チョコを楽しみます♪
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長野市：ながの東急百貨店
公開日：2021-02-02

《イベント潜入》
ながの東急百貨店の2021『ショコラ ダムール』に潜入取材！
Bean to Bar（ビーントゥバー）注目ブランド・マカロン・お酒・ピスタチオ…バイヤーおすすめチョコをご紹介♪
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長野市：ながの東急百貨店
公開日：2021-01-29

「＆chocolate」
1/8開店。生チョコの新発売の日に、行列のできるチョコレート工房を取材♪
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須坂市：アンドチョコレート
公開日：2021-01-26

まるで『鬼滅の刃』の無限城みたい！?リノベーション中の現場に潜入取材〈建築中編〉
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長野市：
公開日：2021-01-22

「パティスリーヒラノ」の生チョコ。奥信濃の地酒『水尾』とウイスキー『白州』をしっかり感じるお酒のチョコレート。お酒の好みが違う2人で実食♪
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飯山市：パティスリーヒラノ
公開日：2021-01-21

幻の『バタどら』を受け継ぐ、「どらやきCona」の『どらやき』。ファンを魅了して止まない伝承の味とは？
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大町市：どらやきコナ
公開日：2021-1-15

本日プレオープン！高級食パン専門店「並んで歯磨き」ベーカリープロデューサー岸本氏も来店。取材に行ってきました。
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上田市：ならんではみがき
公開日： 2020-12-11

リピ必至！「銀座に志かわ　長野伊那店」アルカリイオン水を使った高級食パン！Web編集実食レポ☆2・3日目でも驚きの美味しさ♪
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伊那市：ぎんざ にしかわ
公開日： 2020-11-30

「バスクチーズ専門店MON」
評判の濃厚バスチーはコク深く絶妙のなめらかさ♪さらに、気になる個性派バナナのグルテンフリー･バスチーとは？
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長野市：モン
公開日： 2020-11-19

濃厚な栗モンブランとチーズケーキがコラボ！国産栗をしっかり味わえる「モンブラン チーズケーキ」長野市でみつけた期間限定の秋スイーツ♪
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長野市：軽井沢トルタファクトリー
公開日： 2020-10-16

台湾まぜそば「麺屋こころ」
長野県初進出！話題のまぜそば+追い飯を長野店で、ひと足先に取材！10/8(木)オープン!
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長野市：めんや こころ
公開日： 2020-10-07

《グルメ イベント》
メインは長野県産牛フィレ肉のロースト＆頬肉赤ワイン煮込み！2500円フレンチコースを「ラ･ネージュ東館」で感激ランチ♪『ダイナーズクラブ　フランス　レストランウィーク』

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白馬村：ラネージュ東館
公開日：2020/10/05

アシェット･デセールが話題の「デザート&カフェ Deko」。旬のナガノパープル＆巨峰のパフェとシャインマスカットパフェに大興奮！大人気ランチタイムに行ってきました♪
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長野市：デコ
公開日： 2020-09-09

フローズンヨーグルトor ジェラート+果物=新感覚アイス！その場で仕上げる「ブレンダーアイス」長野県1号店オープン！素材の食感がそのまま楽しめちゃう♪
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長野市：BLENDER ICE
公開日： 2020-09-02

ふわふわ＆なめらか新食感！進化系ソフトクリーム「MOCO」が県下初登場！長野市・バスク風チーズケーキの店「軽井沢トルタFACTORY」
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長野市：かるいざわトルタファクトリー
公開日： 2020-08-11

7月開店のランチカフェ「TOMO 　Cafe & Osteria」へ。肉バル姉妹店。ステーキランチに大満足！コーヒーもおすすめ♪
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上田市：トモ
公開日： 2020-07-29

7/9開店！オーガニックスイーツ店「トラントロア33」。リピート必須！素材重視の無添加ジェラート・絶品チョコレートも！
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長野市：torantoroa33
公開日： 2020-07-20

ファン待望！注目のお菓子店「トラントロア33」7/9(木)長野市に店舗オープン！カラダに優しく、美味しいオーガニックスイーツ♪
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長野市：
公開日： 2020-07-03

「パティスリーカフェ＆軽井沢キッシュのお店　A-WOTO」でフルーツタルトとキッシュをお持ち帰り！衝撃を受けたバナナタルト・白イチゴ・和菓子のようなタルトも♪
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軽井沢町：アウォート
公開日： 2020-06-15

信州牛のハンバーグを気軽に味わえる長野市「洋食 チトセヤ」。おしゃれプレート+スープ・ドリンクに大満足♪テイクアウトも！
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長野市：ちとせや
公開日： 2020/06/12

長和町･チョウザメ養殖場の直営「信州ちょうざめ家」チョウザメ+グルテンフリーのヘルシーカレー！持ち帰り・デリバリー・通販も！　今回は通販で実食レポ♪
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長和町：ちょうざめや
公開日： 2020/05/26

編集部も感動！黒毛和牛ビーフシチュー。ヨーロッパ料理の名店･軽井沢「ハミーズ」。テイクアウト12品でも驚きのリアル感！当日注文OK！
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軽井沢町：Hamy’s
公開日： 2020/05/12

【イベント・レポート】
2020年は男性客も増加中!ショコラ ダムール潜入取材②『男性に選ばれているチョコ厳選3ブランド!』②
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長野市：ながの東急百貨店
公開日： 2020-01-31

【イベント・レポート】
いま、チョコ好きが殺到中！長野市「ショコラ ダムール」に潜入取材①！　『2020トレンド』
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長野市：ながの東急百貨店
公開日： 2020-01-31